【デミグラスオムライス】超簡単 包まず乗せるだけのオムライス
包まないタイプのオムライスです。
材料
【チキンライス】
玉ねぎ １玉
人参 １本
ピーマン ２個
鶏モモ肉 200g
マッシュルーム ３個
バター 30g
塩、ブラックペッパー 少々
米 1合
ケチャップ お好みの量
【オムレツ】
卵 2個
牛乳 50cc
塩 少々
①みじん切りにした野菜をバターで炒め、鶏モモ、お米を炒めケチャップで味付けする
②オムレツは卵２個、牛乳50ccをよく混ぜ、多めの油でお好みのトロトロ具合まで焼く
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