5分でできる！超簡単で美味しい、ニラ玉☆ふわふわ卵とシャキシャキのニラでごはんがすすむ時短レシピ
しっかり味がついたふわふわ卵とシャキシャキのニラでご飯がみます。簡単ですぐできるので是非お試しください。
【材料】2人分
ニラ 1/2束（50g）
A 卵 2個
A マヨネーズ 大さじ1
A 塩 少々
A オイスターソース 大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
【作り方】
1. ニラを4cmの長さに切る。
2. ボールにAを入れ混ぜ合わせる。
3. フライパンに、ごま油1/2を入れ中火で熱し、1のニラを入れしんなりするまで炒め、2に加える。
4. フライパンにごま油1/2入れ、中火で熱し卵液を入れる。
5. 端が固まってきたらヘラで混ぜながら炒め、半熟状になったらお皿に盛り付け完成。
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