ぶんぶんチョッパー(鶏ひき肉のあんかけ豆腐)
鶏ひき肉のあんかけ豆腐(c858r)
【154kcal(1人当たり)】
簡単に美味しくできる低糖質なあんかけ豆腐です♪⠀
ヘルシーで食べ応えのあるダイエット中にうれしいレシピです！⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
【材料】4人分⠀
鶏ひき肉 150g⠀
絹ごし豆腐 1丁⠀
★長ねぎ 1本⠀
★生姜 1かけ⠀
☆白だし 大さじ3⠀
☆みりん 大さじ1⠀
☆だし汁 400㏄⠀
水溶き片栗粉 適量⠀
粗びきこしょう 適量⠀
サラダ油 適量⠀
【手順 】⠀
1.長ねぎは1㎝幅に切っておく。⠀
2.豆腐は3㎝角に切り耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで3分加熱する。⠀
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにサラダ油をひき3を炒める。⠀
5.4に鶏ひき肉を加えさらに炒める。⠀
6.ひき肉の色が変わったら☆を加えて混ぜ煮立たせる。⠀
7.水溶き片栗粉でとろみをつける。⠀
8.器に加熱した豆腐、7のあんかけを入れて完成。⠀
お好みで粗びきこしょうをかけてお召し上がりください。
