【作り置き】寒い秋にぴったりのポカポカおかず【4人家族】

【作り置き】寒い秋にぴったりのポカポカおかず【4人家族】

【2020.10.31 作りおきおかず12品でお弁当にも！かんたんレシピ！節約料理！子ども喜ぶ！おつまみにも！】

【メニュー＆目次】
0:00 お知らせ＆ご案内
0:36 さつまいもの豚汁作り方
3:34 カレーツナじゃが作り方
6:02 豚コマ団子と茄子のトマト煮作り方
9:04 高野豆腐と小松菜のバーグ作り方
12:17 サバの照り焼き作り方
14:45 厚切り豚肉の甘酢トンテキ作り方
17:51 白菜と豚コマ肉の豆板醤炒め煮作り方
20:01 キャベツと鶏もも肉のポトフ作り方
21:47 ブロッコリーのから揚げ作り方
23:49 きのこの焼き肉のたれソテー作り方
25:55 アスパラとパプリカの胡麻和え作り方
27:44 鶏ムネ肉の味噌マヨ漬け作り方
29:19 この後のご案内
29:36 1週間作り置き13品組み合わせ例ラインナップ
30:37 買い物リスト＆使う調味料リスト＆必要なサイズ別タッパー数リスト
30:53 おまけ映像
31:19 あなたにおすすめ動画

◆チャンネル紹介
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『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』など、
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◆毎回、作り置きのメニューをこのように決めています↓

○【作り置き】ALLレンチン料理で超かんたん！【メニューの決め方】

https://youtu.be/oGGBpxe3mKg

◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども大好き！絶品おかず13品【4人家族】

○【作り置き】超節約！かんたんレシピで17品【4人家族】

【買い物リスト＆価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)

キャベツ　4分の1　32円
小松菜　半袋　39円
茄子　1袋5個　158円
白菜　4分の1　78円
ピーマン　1袋5個　78円
さつまいも　1本　99円
長ネギ　1本　70円
アスパラガス　2束　（1束88円×2）176円
ブロッコリー　1房　128円
大根　半分　64円
赤パプリカ　1個　78円
黄パプリカ　1個　78円
人参　2本　（1本28円×2）56円
玉ねぎ　1個　28円
椎茸　1パック（5個）88円
舞茸　1袋　78円
しめじ　1袋　78円
エリンギ　1パック　78円
えのき　1袋　78円
じゃがいも　3個（1個28円×3）114円
高野豆腐　50ｇ　58円
こんにゃく　1枚　58円
ツナ缶　1缶　70円
卵　2個　20円
サバ　4切れ　358円
豚とんかつ用肉　4枚　398円
豚ひき肉　400ｇ（78円/100gとして）312円
豚コマ肉　500ｇ（78円/100gとして）390円
豚バラ肉　300ｇ（88円/100gとして）264円
鶏ムネ肉　2枚（1枚300ｇとし100ｇ38円とすると）228円
鶏もも肉　1枚（1枚300ｇとし100ｇ78円とすると）234円

合計　4,076円

【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました！
醤油　（ヤマサ醤油）（ヤマサ絹しょうゆ）
砂糖（一般的な白砂糖）
料理酒（キッコーマン）
お酢（ミツカン穀物酢）
みりん（タカラ本みりん）
塩（味の素 瀬戸のほんじお）
塩こしょう（S&B 味付け塩こしょう）
片栗粉（ホクレン片栗粉）
味噌（会津天宝白虎みそ）
サラダ油（日清オイリオキャノーラ油）
オリーブオイル（コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル）
ごま油（かどや）
和風だし（味の素ほんだし）
豆板醤（ユウキ四川豆板醤）
鶏ガラスープの素（味の素丸鶏がらスープ）
コンソメ（味の素コンソメ顆粒）
めんつゆ（ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮）
焼肉のタレ（エバラ黄金のたれさわやか檸檬・甘口）
ニンニクチューブ（S&B 生にんにく）
生姜チューブ（S&B 生しょうが）
小麦粉（日清フラワー薄力小麦粉）
カレー粉（S&Bカレー）
すりごま（カタギ食品）
白ごま（カタギ食品）
粗挽きこしょう（S&B）
マヨネーズ（キューピー）
ケチャップ（デルモンテ）
ソース（ブルドック中濃ソース）
バジル（S&B）
トマト缶（デルモンテ完熟カットトマト）

【使うタッパーのサイズと数】（目安）
特大（1500ml）1個
大（850ml）6個
中（630ml）1個
小（510ml）2個

※フリーザーバック　1つ　←鶏ムネ肉の味噌マヨ漬け用

※さつまいもの豚汁とキャベツと鶏もも肉のポトフは除く。

【4人家族食費月3万円内訳】
※お米代、消費税は除く。朝食は子供たちのみ。夫弁当なし。メニューは一つ例にとって単純計算なので、目安としてご覧ください。

①作りおき分（主に夕食分、残りものを朝食、昼食にまわす）
4000円×5週→20000円

②朝食　合計　2,100円

（例）卵焼き　卵1個10円
　　　ウインナー　2本　298円÷12→25円　　　1人35円×30日分→1050円×2人→2,100円

③昼　合計　3,096円

（息子弁当）冷食その1　158円÷3日（6個入り1日に2個入れる）×20日分→1,060円
　　　　　　冷食その2　158円÷6日（6個入り1日に1個入れる）×20日分→520円
　　　　　　ウインナー2本　298円÷6（12本入り、1日に2本入れる）×20日分→1,000円
　　　　　　卵焼き　卵1個10円×20日分　200円
　　　　　　ミニトマト（1パック10個入り）158円×20日分→316円　　合計3,096円

④休日昼　合計　5,792円　

（例）ミートソース　合計5,792円
レトルトソース88円×3袋→264円
トマト缶1缶　78円
豚ひき肉　200ｇ　156円
玉ねぎ　1個　28円
パスタ　700ｇ　198円　　合計724円　休日月に8日として724×8→5,792円

①②③④合わせて　30,988円

◆レンチンにおすすめ耐熱ボウル紹介

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