お家で作る本格！ふわふわ！【煮込みハンバーグ】/一人暮らしのおうちごはん
こんにちは、ささみと申します。
今回はみんな大好き煮込みハンバーグ。炒め玉ねぎのコクを練り込んだジューシーハンバーグをトマトベースのトロうまきのこソースで煮込めば米も酒も止まらなくなること間違い無しです。
こねる際の温度に気をつければ、簡単に美味しいハンバーグが作れちゃう…あら♡
仕上げはしっかり味見をして、塩加減を調節しましょう(̨↭̎ॣཻ)̢
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【一人暮らしのおうちごはん】
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♪2人分です♪
【材料】
牛豚合挽肉250g
玉ねぎ1個
卵1個
醤油小さじ2
牛乳50cc
塩小さじ1/3
胡椒
オールスパイス
ナツメグ
パン粉大さじ4
きのこ適量
にんにく1片
バター10g
水200g
トマト缶200g
かけるデミソース大さじ2
ケチャップ大さじ2
ローリエ1枚
オリーブオイル
塩、胡椒
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#ささみキッチン #煮込みハンバーグ #ハンバーグ師匠
31 Comments
ハンバーグ大好きなので作ってみます！🥰
きのこ類嫌いなんですけど普通に美味しそうで食べて見たいって思いました!!素敵な動画ありがとうございます!!
混ぜるボールをキンキンにしたり、形成してから冷やしたり、凄く勉強になります❗️明日は煮込みハンバーグにしよーっと👍
TikTokから来ました(^^)
やっぱ煮込みにはキノコ必須ですよね🍄
ささみさんのお料理、見ててほんと楽しいです( Ꙭ)
お米の炊き忘れはやらかしましたね😥
このハンバーグならご飯何杯でもいけちゃいそうです
うわぁ 美味しそう😋 ナツメグは入れてるけど… オールスパイスも入れてみます〜🤗
ご飯😭
ハンバーグは生焼けが心配でドーナツになりそうな勢いで真ん中凹ますのですが、ささみさんは前も今回も凹まさないですよね、、、
寒い日には煮込みハンバーグ… ふひ…
美味しそう♪
オールスパイスを入れて嫁より美味しい煮込みハンバーグを作ってやる( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )ﾄﾞﾔｯ✧
一昨日ハンバーグ作ったばっかなのに…こんな動画…もう１回つーくろ！
ニンニクはそのままなんですか？
スタートから 肉塊焼く音にやられました-w
毎回丁寧な作業にほれぼれさせられっぱなしっす！あっ よいしょっ！( *´艸｀)
夜ご飯食べた後に見たのに
お腹減った、、、、、、
底無し胃袋ってやつですかね。。。。。。
段々寒くなってきたので煮込みハンバーグの美味しい季節になりましたね🥰キノコ盛り沢山で美味しそう💕なんでキノコが嫌いだろうが何だろうが友達にしれっと出してみようと思います٩(๑^o^๑)۶
tiktokから来ました！！
今日からささみさんの料理見ながら料理できる系女子になりたいと思いました！！投稿楽しみに待ってます！
いつもは美味しそうって思うだけで作るまでに至らないのですが今回は作ってみます😆
オールスパイスやナツメグはどのくらい入れるのがいいですか？
すんごいおいしそう
深夜4時に見る煮込みハンバーグ、これ程罪深いものはないですね🤤
油は使用しないんですかね？？！💦
寝る前に見た私は負け組…
連休に作ってみよう。煮込みは20分くらいでいいかしら？
にんにくの芽は、大きくなったのは食材として売っているのに、小さい時の芽🌱は何で取ってしまうのですか？味が良くないのかな？
動画いつも楽しみに見ています。ささみさんのおしゃべりがない動画は通勤時のBGMとしても聞かせてもらっています。いつものもいいですが、今回のもゆったりのどかでいいですね。料理している時に流れていたら、ホントに優しい気持ちで作れそうです☺️。
ハンバーグのタネ空気抜きするの手から外れてふっ飛ばしそうで怖がりながらやってる…
美味しそうだなー…(*´√｀*)
ペチペチするの苦手なんだけどコツありますか？
キノコは
大好きです。美味しくなりますよね⁉️ハンバーグも凄く美味しそう❗ハンバーグっていつでも食べたくなる。
ボジョレー解禁日に彼氏に作ったら、めっちゃ喜んでくれました🥰🥰
とても美味しそう❤
♪2人分です♪
って書いてあるけど、3つなんだよなぁ😊
仲良く半分こ？
動画投稿お疲れ様でした、次回の動画も楽しみにしてますね(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
社会人設定で喋ってる時のしか知らんかったら、黙って料理してる動画新鮮だ😂❤
伯邑考……