【超絶簡単】新玉ねぎを丸ごと煮込むだけで激うまスープの完成です!【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2〜3人分
・新玉ねぎ 3個
・ベーコン 100g
・にんにく 1かけ
・白ワイン 50cc
・水 1000cc
・固形ブイヨン 1個
・ローリエ 1枚
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・イタリアンパセリ 適量
・使用しているブイヨン
Alcenero(アルチェネロ) 有機野菜ブイヨン・キューブタイプ 100g(10個入り)
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※レシピの詳細については、特定の事情により
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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33 Comments
新タマネギのスープで調べたらここにつきました。
見た瞬間これや!って思って早速作りました。
今煮込み中なんですけど出来るのが楽しみです✌️
動画では新玉3つ、概要欄では2つ、そのほかの材料の分量は動画も概要欄も同じ??
明日3人分、新玉3つで作ってみたいです^^
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初見ですが、めっちゃ美味しそうですね♪
この動画がAOsトラットリアとの出会いでした。
スープに玉ねぎ美味しかったです。
レシピ通りには無理でしたが、
参考になりました。
ありがとうございます。
料理初心者ですが、是非作ってみたいと思います。因みに白ワインは、どんな役割があるんでしょうか。
これを作って食べたら、デトックス効果が凄かったです。
美味しいし、身体の毒素も出ていってくれて最高です!
どうもありがとうございました😭
作りました!めちゃ簡単でおいしかったです😆バッドボタンなんでつくのかわからないです💦
普通はこんな大きな玉ねぎは使わないよ。甘すぎてくどいから、これでは…
新玉ねぎ産地の近くに住んでます。今年ももうすぐですね。
かなり昔、テレビで生産者を料理人が訪問して、さっと炒めて
片栗粉ふって醤油すこしかけただけ、というのを
生産者さんが、こんなうまいのは食ったことがないっていうシーンを見たことが。
イタリアンの目線で、こんなシンプルなのがいけそうな気はしますが・・・
簡単に美味しく出来ました。 かなり美味しいです。 ばあちゃん(99歳、歯がない😝)の夕食メニューが増えました! ありがとうございました。
ローリエとか白ワインがない😭
作りたかったー
新玉ねぎのもう少しシンプルでどこのお家にもあるだろう材料で簡単なレシピをありますか??
食べました!こんなにシンプルなのに最高においしいです
ちょっと感動しました。
ご活躍を期待しています!
最近作りました!
とろっとして美味かったです!
新玉ねぎが手に入りました!主人の第一声が、「あの丸ごとのスープ作ってよ!」ですって
夫婦ともにファンですwこのスープ、私より主人の方が好きだったようです。ひさしぶりに動画観ながら作りました❣️
ベーコンから出る油はそのまま全て使うのですね〜👀
脂っこさは無いですかね? 在米ですが、こちらのはものすごい量の油が出ます。
玉ねぎ、丸ごと一個が一人分だから大丈夫かな?調節してみます。
イタリーノだからトマト缶使ってさらに美味しく、主人は大喜びしそうです❣️
2回作りました!私も生玉ねぎの口に残る感じがあまり好きではないので、新玉の季節になると、このレシピを作ります!
今日も作りましたが、本当に美味しい!
芯から味が染み込んでいて、調味料だけでは出せない味のスープです✨
最高!!
美味しかったですー
私も作ってみました とても美味しかったです
ロシアの野郎は何故ウクライナ東部だけイジメるの❓
必ず作っ☝️見ます‼️
新玉ねぎ3個で480円買ってきました…高いでも玉ねぎ丸ごとスープ食べたくて。ニンニクは地元福地ホワイト六片で。今から作ります💛
ロッソの方もこちらもチャレンジしました。80代、70代、60代の家族ですがどちらもみんなに大好評でした。✨✨貴重な情報提供ありがとうございます。🙇♀️
オニオングラタンスープの簡単家庭用もお教えお願い致します。
普段玉ねぎ食べない子どもも、パクパク食べてくれました!!!毎回いいレシピありがとうございます!富山弁シリーズも楽しんでおります🐟
おねがいがあります。
わたくし、年寄りなので、電子版ではなく、アナログの本が欲しいです。
うわーこれ美味しそう。作りますね。手間というか作るのに時間がかかるのは敬遠しがちですね。作りました。美味しかったのでレギュラーメニューにします。😂
コンソメじゃなくて中華スープ入れて中華スープにするのもありですか?
時間短縮のため、玉ねぎをレンジで少しチンしてもよろしいでしょうか?
まるごと玉ねぎスープって俺もつくんのってやってみようかな♪俺的には血液さらさら効果がきたいが大きんだなと思うけんども?
Grazie molte gentile 😊
分かりやすくて手間がかからないので有り難です😂家族にいっぱい食べさせたいです👪