@syokujidokorosakura on 2023.09.16 4:00 am 大変申し訳ございません。動画の調味料の記載に間違いがありました。 片栗粉①は『大さじ1』ではなく『小さじ1』になります。 以下全ての調味料の正しい記載になります。〜材料〜卵 ４つ（塩と砂糖 １つまみずつ）ニラ ２分の１束 水溶き片栗粉 （片栗粉と水 小さじ１ずつ、 片栗粉 小さじ１.５：水 大さじ１） ■タレ■白だし 小さじ２醤油 小さじ２みりん 大さじ１砂糖 小さじ１水 １００ml 今後このような事がないように努めます。大変申し訳ございませんでした。
@user-cy1xs7ef7d on 2023.12.16 11:59 am 唯一の間違いが、火を止めてから片栗粉を入れること。説明通りだと慣れない人は誤解しやすい。火を止めて温度が下がると片栗粉に火が通らず粉っぽくなったり白濁した餡になってしまう。火をつけたままでも手早く混ぜたり、水どき片栗粉の水を少し増やせばダマになることは無い。
@EAoi on 2024.03.03 4:33 am 美味〰️😆ご飯おかわり必須です!卵はニラと炒め合わせた時にタレが濁ってしまうので、半熟にはしないほうが良いですね😊ゴマ油かけても美味しかったです。片栗粉、字幕通り混ぜて、あれ?となりましたが、間違いだと知り、無事に作れました。
@cocosr400 on 2024.06.13 11:21 am 今作りましたが、優しいお味でとっても美味しいです！お人柄を想像させる優しいお話のされ方に心にも栄養が行き渡りました。ありがとうございました！
25 Comments
大変申し訳ございません。
動画の調味料の記載に間違いがありました。
片栗粉①は『大さじ1』ではなく『小さじ1』になります。
以下全ての調味料の正しい記載になります。
〜材料〜
卵 ４つ
（塩と砂糖 １つまみずつ）
ニラ ２分の１束
水溶き片栗粉
（片栗粉と水 小さじ１ずつ、
片栗粉 小さじ１.５：水 大さじ１）
■タレ■
白だし 小さじ２
醤油 小さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
水 １００ml
今後このような事がないように努めます。
大変申し訳ございませんでした。
やっぱり片栗粉の量が違ったよね。
先にコメント見れば良かった💦
美味しそう。ご飯が進みそう。
ありがとうございます
ニラを卵でとじないんですね！
今度そうしてみよう
グラッチェ
めちゃ美味しそ❤
早速今日作ります❤
美味しそう作ってみます。
うまそう
初めて見たけどいきなり好きになれる動画
片栗粉とオイルの相乗効果🎉
カロリーヤバそう😅
ニラから調理した方が良いでしょ
唯一の間違いが、火を止めてから片栗粉を入れること。
説明通りだと慣れない人は誤解しやすい。
火を止めて温度が下がると片栗粉に火が通らず粉っぽくなったり白濁した餡になってしまう。
火をつけたままでも手早く混ぜたり、水どき片栗粉の水を少し増やせばダマになることは無い。
美味しそう😂有難う😊
美味〰️😆ご飯おかわり必須です!
卵はニラと炒め合わせた時にタレが濁ってしまうので、半熟にはしないほうが良いですね😊
ゴマ油かけても美味しかったです。
片栗粉、字幕通り混ぜて、あれ?となりましたが、間違いだと知り、無事に作れました。
😮おいちそうです‼️ヨダレふいてきます。
さっき作りました！美味したかったです！！
溶き卵に水溶き片栗粉という発想がすごい
あら美味しそうと思いメモしてたら、食事処🌸さんだったー。やっぱりネー
なんて美味そうなんだ…
めっちゃおいしそっ！！！今日つくります！
動画通りに作ったら卵めちゃくちゃ固くなってビックリ！
後でコメント欄見てガッカリ😢
めんどくさ過ぎて草生える…
今作りましたが、優しいお味でとっても美味しいです！お人柄を想像させる優しいお話のされ方に心にも栄養が行き渡りました。ありがとうございました！
今日作ってみます！