材料4つ！豚のコーラ煮。柔らかくて美味しい、簡単角煮レシピ。メインのおかず、お弁当、つくりおきにも便利♪

材料4つ！豚のコーラ煮。柔らかくて美味しい、簡単角煮レシピ。メインのおかず、お弁当、つくりおきにも便利♪

調味少なくて簡単なのに、夕飯のメインやお弁当のおかず、作り置きにもなる、とっても便利なレシピです。このレシピの2〜3倍の量を一度に作ったりもしています！
コーラで煮たと言うと、びっくりされます(^ ^)
炭酸効果で柔らかくなったお肉、すごく美味しいので是非お試しください！

【材料】　3〜4人分
1. 豚バラ肉　400g
　 （ブロック）
2. コーラ　　400ml
3. 醤油　　　50ml
4. 卵　　　　4個

【作り方】
1. 豚バラを4〜5cm角に切ってフライパンで表面を焼く。
2. 鍋に豚バラ肉、コーラ、醤油を入れ、アクをとって中火で20分煮る。その間に別の鍋で卵を弱火10分茹でる。
3. 豚バラ肉は上下返してふたをし弱火で30分煮て、ゆで卵を加え更に上下返しながら5分ほど煮て完成。

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