【ほったらかし調理でしっとり・柔らか】もはやタレでご飯いけちゃいます！うま味噌ささみの作り方【kattyanneru】
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【５月の目標】
チャレンジ・前向き・笑顔。 byかっちゃん
※ささみを鍋に入れたら、火を消して余熱で加熱して下さい。
▼今回使用した材料（２人前）▼
・鶏ささみ 4本（200g~250gほど）
→（沸騰したお湯 1l＋酒 大1＋塩 小1/4で火を通す）
・きゅうり 1本
・刻み小ねぎ・一味唐辛子 お好みで
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・味噌 大さじ1
・すりごま 小さじ2
・マヨネーズ 小さじ2
・練りからし 小さじ1
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#ささみ #おつまみ #かっちゃんねる #簡単レシピ #節約レシピ #料理
26 Comments
うまみささみ
ネーミングがいいですね😃
ささみは
常時冷凍庫にあるので、作ります🎵
ヘルシーレシピだぁ( ´ω` )/助かる✨
まめちゃん食べれて良かったねー💕
うま味噌ささみ、美味しそう😋
ささみがしっとりするレシピ求めてました笑
しっとりささみ、おまめちゃんも嬉しそう🐶💕💕💕
レタスに巻いたら無限だわ😂
普段、ササミは猫様へ、私は煮汁をいただいていますが、たまには私もササミをいただいてもいいか猫様にお伺いを立てたいと思います。
メロン黒酢買いました🍈めっちゃうメロン😋
私は簡単な料理のレシピもずっと覚えていられない程､料理が苦手ですが、カッチャンネルのレシピは苦手な人にも優しいレシピが多くて､アレもコレも作ってみようかなと思わせてくれる物がいっぱいです😊
これって鶏ムネでも大丈夫ですか〜？
簡単にできるし作ってみたい(՞ ܸ. .ܸ՞)"
甘さ強めの味噌ダレ美味しそう✨
柔らかササミをレタスに巻いて無限に食べたいです😋
ローファットダイエットをしたいならマヨをカロリーオフのに変えるかヨーグルトにしてゴマは…梅肉かなあ
辛子をカレー粉＆一味唐辛子にしてもよさげ
家にカラシない（泣）
味噌ダレでささみ美味しそう😆
本日のレシピもヘルシー♡
暑い日にめっちゃ良いですね♪
かっちゃんリクエスト✋ビャンビャン麺
今日冷凍の食べたらおいしかった
冷やしラーメンにしたい！！
カロリー増加するけど・・・
夏にぴったりなメニューですね。ぜひ作ってみたいです。
明日の晩御飯が決まるのが助かります‼️かっちゃん いつもありがとうございます
味噌ダレ！！
冷やし中華にも合いそうですね。
ササミとみそがピッタリあう美味しいおかずでした。キュウリも味噌にらからめて食べるとめちゃ美味い。ササミしっとりしてますね。ササミの筋取り苦手なんですがかっちゃんのとおりやると簡単にできました。甘味噌最高美味しかった。
お豆さん見れて嬉しい😃ありがとうございます😊。
今日 鶏胸肉を酒蒸しして 明日味噌だれ冷麺の 予定でした。
美味しそうで、どうしようかと 悩みます。。。
「8分加熱」は火を消した状態でしょうか？
初心者過ぎる質問ですみません💦
ササミを入れてからの火加減がわかりませんでした。あと先にきゅうり切ったらまな板そのままでできそうですね。いつもおいしくいただいています。
レシピ通りの味噌ダレのほかにも
味噌とカラシをコチュジャンで代用して
ラー油を唐辛子で更に辛み付けをしてそれをかけて
かなり辛めに作ってみました！
豆板醤より比較的甘めなコチュジャンで作ることでかっちゃん寄りのレシピで仕上げました🥰
もっともっと暑くなってから休日のお昼に作って
ひーひー言いながらお酒飲むのが楽しみ🤤
味噌たれとはなかなか旨そうですね。ささみはあっさり食べるイメージでしたんで参考になります。めっちゃ旨そうです👌
タンパク質がとれて美味しそう
お味噌がすきなのでさっそく作ってみます
作りました♪ごまの風味と辛子が良く合い、美味しかったです。
かっちゃん❤️
いつも美味しいレシピ有り難うございます～(*^^*)
今晩のおかずにうま味噌ささみ作ろうと思います✌️
グッとボタン、私で777でした‼️ラッキーセブン✨いい事ありそう～😊
まめさん、いつもとっても可愛いね～🐕️
ささみ貰えて嬉しそう～😃我が家にもワンちゃんがいるので、今日はささみ食べさせようと思います(*^ーﾟ)
これ、ちょー美味しかった！！今、週2は、これ作ってるー！！！
このササミの加熱方法で本当に美味しく頂くことが出来るようになりました！
カレーとか別の料理に追加で入れても美味しかったです😋