手羽先の中華風煮込みの作り方!

材料一覧!

手羽先        10本
ゆで卵        4個
ニンニクの芽     1束
にんにく       2つぶ
生姜         1カケ分
鷹の爪        2本

調味料一覧!

水          800CC
砂糖         大さじ4杯
酒          大さじ4杯
オイスターソース   大さじ3杯
醤油         大さじ2杯

そして!

酎ハイ   好きなだけ適量(笑)(^◇^)🍺🍺🍺

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皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/

18 Comments

  1. お疲れ様です❗️今日の寮の夕食は、豚肉と大根とゆで卵の醤油煮…惜しい〜❗️しかもニンニクの芽🌱❗️ゆで卵、私も、主人も、大好きなので、多めに茹で、寮の人達は2分の1で、私達は、1個❗️悪いなぁ…と思いながら、楽しいみながら作りました❗️あとは、味が沁みるまでコトコトと煮てます❗️鍋から漏れてくる匂いがたまりません‼️毎日、楽しい〜〜‼️

  2. のだぽんでし( *・ω・)ノ。おはようございます。今朝動画届きました。ふむこれ、けんさん全部食べたのですか。何人分だろうか?。初めに手羽に焼き目をつけるのがポイントですか。ためになります。いつもありがとうございます🎵。

  3. けんますちゃん ❣️
    こんにちは〜〜🙋
    出来上がりの 盛りつけ方 ✋️😃🤚
    おしゃれだなぁ〜〜😄✨
    おいしそぉ〜〜いいなぁ〜🤔🙄✨🍖🍗🥚🥒🍖🍗🥚🥒🍖🍗🥚🥒🍖🍗🥚🥒🍖🍗🥚🥒🍖🍗🥚

  4. 旨そう!奥さんが飲み会で居ないから、今から手羽先買いに行って、今夜の晩酌のお供に作りま~す!!

  5. 手羽先大好き、あの皮目がうまい。この煮物やってみるか。
    手羽元でもやってみよーーー。。  Good job !!!!!!!!

  6. めっちゃ美味しそうですね^^
    一晩置いたらもっと味がしみ込みますかね(^○^)
    作ってみます(^_-)-☆

  7. にんにくの芽がなかったので獅子唐で代用しました!

    素敵な料理教えて頂きありがとうございます!

  8. 👑黄金比の配合👑美味しかったです‼️
    今まで、中華風煮込み(オイスターソース)の扱いがイマイチでしたが、けんますさんの配合で作ったら大成功でした🙌🎉🎊
    オイスターソースをちゃんと使えて嬉しいです🎵
    いつもありがとうございます。
    💞٩(*´︶`*)۶💞