☆ぶり大根つくる？めっちゃ簡単ですよww☆～フライパンで作る美味しい煮物～
今回は意外とリクエストがあった煮物、【鰤大根】を作ります！
味付けはいたってシンプルです。我が家では調味料を煮立たせて煮ていきます。
最初にみりんと出汁で煮て、魚を霜降りして,○○して、△△して・・・
なんてめんどくさいのは省いてます(笑)
・【材料3～4人分】
鰤 切り身
大根 1/2本くらい
椎茸（あれば）
水 450cc
生姜 少々
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2.5～3
This time, I’m going to make a boiled dish, “Japanese radish”, which I had requested unexpectedly!
The seasoning is very simple. At home, the seasoning is boiled and boiled.
First, boil with mirin and soup, marbling the fish, then ○○, △△ …
I’m omitting the troublesome thing (laugh)
・ [Materials 3-4 people]
Fish fillet
Radish, about 1/2
Shiitake mushroom (if available)
Water 450cc
A little ginger
3 tbsp sugar
2 tablespoons of mirin
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです！
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家に帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#鰤大根#煮物#和食
41 Comments
今日もかっこええどぉ〰️‼️
最初のエプロンばしってするとこすきです(*´ω｀*)
めちゃくちゃ美味しそう…まだ寒い時もあるんでこーゆーしみしみあったかいのいいですよね(º﹃º)
英語も話せるアピールしてきたなw
前から知ってたけどーw
みりんはMirinだと初めて知った
サンキュー！
ぶり大根のハードルが下がりました。😆
大根、厚めの半月で米のとぎ汁で煮ていたんですが、乱切りいいですね。
早速やってみます。
夕方食堂さんは手際良くサクッとできるのに美味しいから、これからも楽しみにしていますね。
あー美味しそう❣️柚入るだけかと思ったら唐辛子も。お洒落！
次買い物でブリ買います。
美味しい料理で気持ち上げてお互い頑張りましょう😆
こんばんは😃🌃
いつも動画アップされるのを楽しみにしています🎵
鰤大根……
正直、なかなか作ろうとは思わない敷居の高いメニュー💦
やはり、魚臭い！と、言うのが作らない一番の原因！
あらまあ、目からウロコ……
こんなに手軽に出来るのなら是非、挑戦してみたい！！！
こんばんは。(^-^)/日本語と、所々英語も合わせてますね。美味しそう。(^q^)明日はぶり大根にします。
めっちゃ手際良くてカッコイイです✨
わぁ、スゴいとしかいつも言いようがない( * ॑˘ ॑* )⁾⁾ ｳﾝｳﾝ
こんなに手軽にできる風に観せてくれるなんて、視聴者にはありがたさしかない(o^^o)✨
自宅で過ごすことに飽きがこないように楽しいお料理動画配信ありがとうございます～*°♡
夕方食堂師匠今晩は🌠😋美味しそう😋🙏いっただきま～す🙏家の旦那様鰤大好物なんですが私が料理下手くそだから😱😱😱作ったことないです。動画を、見ながら作って見ますね😉何時も楽しい時間を、ありがとうございます😍
ぶり大根、好きでよく作るのですが、私の作り方と違うのでとても参考になりました。
煮る時間を少なめにすることでブリが柔らかく出来るんですね🤗
ぶり大根！！
めっちゃ美味いっすょね~~~
時短を狙うなら乱切りかぁ…
私は円柱切りと形にハマったことしか
できひん（￣▽￣;）
やっぱり夕方さんは凄いなぁ~~~
そして英語での解説…
全文全く英和できませ~~~ん💧
待ってました。はい。ブリ大根間違いないでしょう。また、私真似して作ってみます。はい。それにしても、コロナ早く終息されますように。
何の手順の間違いも無い完璧なブリ大根ですね。ノーストレスでした。ありがとう。
とても簡単そうに作れそうな気がして来ました😓
我が家は大根も椎茸も自家製なので今度作ってみようと思います‼
(*´-`)待ってました～🎵動画✨
大根に味が染み込んでて✨鰤も美味しそうです🎵よしっ😆ぶり大根に挑戦してみます✨…鰤が無いので…明日スーパーに行って来ます(笑)次回の動画も楽しみにしてます✨
煮物は、美味しくできるのですが、煮魚苦手なんです。
なんかいつも味が薄い気がします。又違う魚で煮魚
お願いします。勉強になります。ありがとうございます😊
気取り包丁🔪剛毛ネギ(笑)
楽しい時間をありがとう😊
大根は最初に茹でて、ぶりはその茹で汁で霜降りか。味見の「はい勝った」はめっちゃわかります。いつも「天才やん」て思いながらやってますから。今日もまた一つ賢くなった気が😅
前からエプロンつける時はかっこいいと思ってましたよ〜(^^)
鰤だいこん、献立リストに入れます！
ありがとうございました♪
😍😍大根めっちゃ美味しそ〜😍😍こんなに簡単に出来るなんて知らなかった…絶対やってみます！
ぶり大根もさつまいもも、挑戦したくてちょうど買っていたので嬉しい🤩！！！
テレビで夕方さんのYouTube見ると見やすくていい感じです🥳
これからも楽しみにしてまっす！！！
チェックのシャツ🥰
更にエプロンをビシッと決まってます☝️
魚料理って焼くしか出来ないのでぶり大根作れるって言うとお料理上手に見えるかなぁ🙄
ぶり大根大好きです。本当にフライパンでも出来るんですね。
わざわざ大きめの鍋でやっています。 美味しいですよね。
でも白髪ねぎなんておしゃれにしてないので今度まねしてやってみましょう。
有難うございました。
鰤だいこん頭から大変と思っているので、挑戦するには勇気が要ります。
でも美味しそうですね。
エプロン着ける時の主さんカッコいいです‼︎
ぶり大根久しく食べてないなぁ。。この作り方を見て作るかな🐟
前回の牛フィレ✨ぶり大根✨どっちも美味しそうだなぁ🎶私は手抜きして、味付けは大抵めんつゆ頼みなんですが😅💦師匠の決める時はビシッと👍たまに適当😄👍勉強になります🎶あっ、そして英和解説！ついに世界進出ですかぁー⤴
こんにちわ☆
いつも無駄のない料理で時短で
参考になります😋
ほんと奥様羨ましい～♡
手際が良くて見てて気持ちいい
B'sかと思った！腰がカッコいいです！サッサとやるところすきです！まな板も、うちと同じようで好きです。最近の人、小さくて薄いの使うでしょ！あれ嫌いなの！
安定の、エプロン『バサっ！』イイ感じ〜🥰
三温糖？使ってるところもナイスですね😊(コクが出るんですよね、三温糖て)
おはようございます😊フライパンで作ると言うところが親しみやすいですね💕
きゃあ、今日も、エプロンバシッ、カッコいいー✨
これが、見たいの！
美しい奥様のお陰で、更にすっきりされたシンク収納で、台所も輝いてるし、夕方食堂さんも楽しそう。
なるほど、秘密兵器色々…火加減と、これでもか蓋作戦も！ですね。
こりゃ、食べたい！夕飯は、決まった☺️ありがとうございます💕
手際の良さを見ているだけで
ストレス解消です。ありがとうございます！
夕方食堂さんともあろうお方が生の生姜を使ってない⁉️
なるほど 大根ゆでた汁で霜降り勉強になります 一石二鳥ですね
ところで毎回思うのですが 包丁さばきが凄い！ 私なんて千切りきちんと出来なくていつも怒られます
夕方食堂さんは お店の方みたいに凄いですね 何か昔されてましたかね？
Thank you….so very much for the English sub. I loved watching your cooking/food prep videos and I appreciated having the English subtitle made guessing the ingredients less troublesome. Thank you…keep up the great videos.
これでもかの蓋！！（笑）
鰤は一年中ありますが、この時期だからこそ更においしくなりますねー！
みていて、美味しそうな匂いが届きました！
妻が働きに出ているので、食事の支度は私の仕事。
こんど、これを作ります。喜んでくれると思います。
良い動画、ありがとうございます！
おひさ💕😆💕
ブリのサクを衝動買いして
寒いからブリ大根がいいな って 思って みにきました😆💕
大根はレンジで加熱したほうが短縮できますか?