抱えて食べたいツナマヨごぼうサラダのレシピ・作り方 #shorts
【ツナマヨごぼうサラダ】
(材料)3人分
・ごぼう……………………1本(正味180g)
・にんじん ………………1/2本(70g)
Aしょうゆ …………大さじ1
A砂糖. …………小さじ2
A和風だしの素…………小さじ2
Bマヨネーズ. …………大さじ2杯半〜3杯
Bツナ …………1缶
Bすりごま …………大さじ1杯半〜2杯
(下準備)
▶︎ごぼうはたわしでよく洗い、皮ごと使う。
▶︎ツナはオイル(または缶汁)をよく切る。
(作り方)
①ごぼうとにんじんはそれぞれ千切りにする。ごぼうは水にさらす。
※今回は価格が安定し、時短が叶うカット野菜を使いました。
②たっぷり湯を沸かし、にんじんは1分、ごぼうは1分半ほど茹でる。ペーパーで包んでしっかりと湯を切る。
③ボウルにごぼうとにんじん、【A】を入れ、熱いうちにしっかりと混ぜて下味をつける。ボウルに広げて完全に冷ます。
④ごぼうとにんじんが冷めたら【B】を入れ、よく混ぜて完成。
1 Comment
コレ好きなんだよな~~~♪