デパートが「激辛フェス」を初めて開催  辛いもの好きにはたまらない激辛グルメが盛りだくさん! “担々麺”や“ダッカンジョン”、“キーマカレー” ジェイアール名古屋タカシマヤ 

ジェイアール名古屋タカシマヤで、2日から「激辛フェス」が始まりました。実は今回が初めての開催。そこにはデパートの「ある思惑」がありました。

会場には国内だけでなく、韓国料理やスリランカのカレーなど14のお店が出店。見ているだけでも辛そうな料理が並んでいます。タイトルに入れた「フェス」という言葉には調理している様子を見せて、できたてが食べられる「実演グルメ」という意味が込められているとのこと。

数ある激辛グルメの中から、まずチャント!が注目したのは、創作中華の「空心と伽藍堂」の「空心流担々麺」。丸い形が特徴の朝天とうがらしと鷹の爪をトッピングしたメニューは、今回の激辛フェスだけの限定品です。(来場者)
「すごくおいしいです」
(大野和之記者)
「おいしい。辛みと香りがよくて、豆腐はまろやかでマッチしている」

そして、東京の人気ラーメン店「鬼金棒」が手がけるカレー店、カラシビカレー鬼金棒の「限定激カラシビカレー」。辛さは通常のカラシビカレーの5倍という激辛で、一品で本格カレーとキーマカレーの二つの味が楽しめます。(大野和之記者)
「激辛です。本格カレーは辛いが、野菜のコクが出ていておいしい。キーマカレーも八丁味噌味が効いていてマッチしている」続いては、韓国料理店・コスフの「激辛ダッカンジョン」。ダッカンジョンとは、一口大のチキンにソースをたっぷり絡めた韓国風の唐揚げのことで、こちらも今回のイベント限定の激辛味が用意されています。(大野和之記者)
「おいしい!ウマ辛いタレがチキンとよく絡んでいて、やみつきになります」また、食べものだけではなく激辛ドリンクも。こちらは発酵居酒屋HOTの「激辛セラーノジンジャエール」。スペイン原産の激辛唐辛子セラーノがたっぷり入っています。

(大野和之記者)
「辛い。でもジンジャエールと合っていて爽やか!おいしい」ところで、この「激辛フェス」はジェイアール名古屋タカシマヤとしては初の試み。今回の開催にはこんな狙いが。

(ジェイアール名古屋タカシマヤ・販売促進部 佐藤慎也さん)
「今まで百貨店に来たことがない、10や20代の若年層に来てほしいと企画した」「格式が高い」というイメージでデパートを敬遠しがちな若者を取り込もうという思惑があるのです。

(来場者)
「激辛が好きなのでいろんな激辛を食べてみたいときた。あんまりこういうフェスは少ないので」
「この季節だと辛いもの食べて汗をかきたいなと。足を運ぶきっかけにはなった。今度は友人も誘ってみようと思う」

「激辛」でどこまで若者を取り込めるのか。この「激辛フェス」は、ジェイアール名古屋タカシマヤで8月7日まで開かれています。

詳細は NEWS DIG でも!↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/639292

1 Comment

  1. 一気にいろんな辛いものを購入できるなんてとっても合理的なフェスだと思いました 辛いもの好きにはたまらないですね こういうのもっとやってほしい