【揚】お家とんかつ/サクサク美味しいとんかつの揚げ方
サクサクで柔らかいトンカツの作り方を紹介しています。
ちょっとした下処理と揚げ方で
お家トンカツも美味しく出来るので
よかった作ってみてくださいね～！
00:00 オープニング
00:32 豚肉の下処理
01:45 衣をつける
04:04 揚げます
06:05 いただきます！
【とんかつ】
4人前
トンカツ用豚ロース肉 4枚
(ロースや肩ロースなどお好みで)
塩 適宜
(衣用)
卵 1個
小麦粉 適宜
パン粉 適宜
揚げ油 適宜
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#とんかつ #揚げ物 #豚肉レシピ #40代夫婦の食卓
26 Comments
とんかついいですね😋美味しそう✨
端っこの脂のところ、好きです😳✨笑
サクサクで美味しそう🤤💗
とんかつ揚げる裏技空気に触れさすんですね
パン粉は生タイプ筋は切るいつも包丁の裏で肉叩いてたけど
あんなのあるんですね！針みたいな😂
カツはカツべえばっかり😅たまにはあげてみようかな！
私も中濃ソース派😊でカラシ派でもあります🌸
ついに揚げ物の定番にして揚げ物の王道、トンカツっすね。揚げ色もベストだし、切ったあとのお肉もいい色に熱が通ってるし、なによりも白ワインごしのとんかつの良さと言ったらもう…完全に飯テロ案件でしたありがとうございます(笑)(ただ今午後8時、まだ仕事中…)
あ、そういえばアイコンかえました。おっさんから猫アイコンへ。
こんばんは🌸サクサクトンカツ😊 めちゃくちゃ美味しそうですね🌸明日やりますね👍😂💕
こんばんは✨
ほんと毎回美味しそうすぎます😳
サクサクのとんかつ…
飯テロだ😂
今度作る時の参考にさせていただきます！
こんばんは♪
トンカツいいなぁ！食べたいです♪
ほんとお店のクオリティですね♪
こんばんは😊
トンカツの上手な揚げ方理解しました敬礼🫡
mieさんのおかげで、揚げ物をすることが苦手じゃなくなって感謝してます✨
いつも学ばさせていただきありがとうございます‼️
それにしても、めっちゃ美味しそうで😂この時間に見るのは我慢大会に参加してるかのようです🤣
こんばんは～✨
サックサクのトンカツ、超美味しそうでした🤤
肉を柔らかくする器具、カミさんが、こんなん持ってるんやぁ～😳ってビックリしてました(笑)…流石です👍️
また、遊びに来ますね✨
なんて美しいトンカツなのでしょう!!🤩
ホントに仕事が丁寧ですよね👍✨
パン粉はふんわりが良いのですね…
私はぎゅっぎゅっとつけていました😆💦
うわ〜おいしそう😂
いつもひとつひとつの作業が丁寧で尊敬です。衣つけて冷やすとか一枚ずつ揚げるんですね！
作ってもらいたい！旦那さん幸せすぎる💕
美味しそうですね😄ロースカツが一番難しいと思っているのですが流石ですね😄素晴らしいです👍
みーさんこんにちは❗
大ぶりで肉厚のトンカツ、あまりにも美味しそうで喉がゴクリとなりました😆
私も、トンカツを塩で食べるのが好きです🥰あと辛子も好き❤
よく冷えた白ワインとも合いそう
いつもみーさんの動画見に来ると揚げ物が食べたくなってしまいます🤤
もはやお店で食べるトンカツみたいです😆
あんなにぶ厚いトンカツを上手に揚げられるなんて凄いですね😄👍
揚げ物の王道、とんかつですね。それも、フィレではなく、しっかりロース肉。ヨダレが止まりません🤤🤤🤤ほんと美味しそうですね❤
ここ最近は王道のとんかつ食べてないです‼️
こりゃとんかつを食べたくなりました🤣
塩で食べるなんて最高ですね👏👏
我家はトンカツを食べる際は外食なのですが、お家で作るのが素敵ですね🥹✨美味しそうで羨ましいです🤤✨
こんにちは🤗
王道のトンカツですね✨
細かいポイントなども参考になりました👏
これは近々作るしかないです👍
ぜひ塩で食べてみたいです😋🍴
いつもほんとキレイに揚げますよね〜！めっちゃ美味しそう！
副菜も相変わらずオシャレ…✨✨✨
肉の脂、牛あかんけど豚いけるの同感です👏不思議ですよね〜🐷
便利グッズの数々に驚いてます😲🙌
そして、本当お店みたいにキレイに揚がっていて尊敬です✨
我が家は油をケチってしまって、キレイに揚げれないんですけど、、、
使用済みの油って保存とかされてますか🥺？
もしオススメの保存容器とかあれば教えてほしいです☺️🙌
王道のトンカツが登場ですね👍 厚みがあってとても美味しそうです😍
極上のトンカツとマスタードとキャベツとビールがあれば、あとは何もいりません🤤
いつも付け合わせがちゃんと美味しそうなのが 真面目に尊敬する。。😅
ぼくも昨日はトンカツを食べました🐷🐷🐷
あー、トレーに乗ったさくさくのパン粉いいですね〜。
mieさんこんばんは🎃♡とんかつ♡AMSR♡ビールを構えて見ております！
空気に当てるとサクサクになる←今日の学び！笑
予約の電話しそう😮