【sakuya’s kitchen】Part121「夏野菜を使った３種の簡単惣菜【ズッキーニのマリネ/枝豆の白和え/きゅうりとディルのヨーグルト和え】」
暑い日が続きますねぇ。
今日はそんな季節におすすめの簡単で美味しいレシピを３種ご紹介します！
0:55 きゅうりとディルのヨーグルト和え
04:23 枝豆の白和え
07:21 ズッキーニのマリネ
＜きゅうりとディルのヨーグルト和え＞
・きゅうり １本
・生ハム ３～４枚
・プレーンヨーグルト 400g
・ディル（生） １～２本
・塩 小さじ1/2
＜枝豆の白和え＞
・冷凍枝豆 300g
・木綿豆腐 1丁
・塩麴or醤油麹 大さじ３～４
＜ズッキーニのマリネ＞
・ズッキーニ １本
・温泉卵 １個
・オリーブオイル 小さじ２
・白ワインビネガー 小さじ１
※無ければリンゴ酢でも代用可
・塩 小さじ1/4
・粉チーズ 適量
・黒コショウ 適量
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#夏野菜 #簡単 #レシピ
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