食欲そそる!香ばしい!ガーリックバター醤油の大根ステーキの作り方 | How to make Radish Steak

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にんにくの香りが食欲をそそる♪
今が旬の根野菜を使ったレシピを紹介!
パパッとできるガーリックバター醤油の大根ステーキ!

材料
(2人分)
・大根   1/2本
・にんにく 1片
・サラダ油 大さじ1
・醤油   大さじ2
・バター  20g

手順
1. 大根は皮をむいて2cm程度の輪切りにする
2. 1を耐熱皿に並べてラップをかけ、500wのレンジで7分加熱する
3. にんにくをみじん切りにする
4. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める
5. 香りが立ってきたら大根を両面焼いていく
6. 両面に焼き目がついたら醤油、バターを加えて煮からめる

弱火~中火でじっくり焼くと中まで柔らかくなります
より柔らかくするためには15~20分下ゆでしてください

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7 Comments

  1. とっても美味しかったです♥
    予想以上に美味しくて感動しました✨
    大根柔らかかったです。
    ありがとうございます🙇✨