簡単でとてつもなく美味しい豚ニラもやし炒め【プロの料理人のレシピ】
旨味が強くとても美味しい、豚ニラもやし炒めの作り方を紹介です。作り方自体は簡単で、豚肉と野菜をそれぞれカットし、そして街中華のような味付けのタレを絡めて仕上げた一品です。味がとても濃く、おつまみにもおかずにもおすすめの一品です！
（材料）
豚バラ肉・・・・150g
ニラ・・・・・・半束
人参・・・・・・50g
もやし・・・・・1袋
（合わせ調味料）
鶏がらの素・・・小さじ1半
黒胡椒・・・・・小さじ半分
おろし生姜・・・小さじ半分
おろしにんにく・小さじ半分
砂糖・・・・・・小さじ半分
料理酒・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・大さじ1
オイスターソース小さじ1
（水溶き片栗粉）
水・・・・・小さじ1
片栗粉・・・小さじ1
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