種入りマスタードで！ソーセージのジャーマンポテト♪
ボリュームのあるおかず、おつまみ、お弁当など、色々な場面で献立を助けてくれるジャーマンポテトのレシピをご紹介します💁♂️
ソーセージの燻製感や旨みが全体を美味しくしてくれるので、調味料は超シンプル♪
炒め時間が短いので、すぐにできるところもオススメポイントです😋
＝＝＝＝⇩レシピはこちら⇩＝＝＝＝
（材料 2人分）
じゃがいも 中2個(200g)
ソーセージ 5本(90g)
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1/4
種入りマスタード 大さじ1.5
こしょう、パセリ 適量
（作り方）
① じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさの乱切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分半加熱する。
② 玉ねぎはくし形切りに、ソーセージは斜めに半分に切る。
③ フライパンにサラダ油を入れて中火にし、②を入れて炒める。
④ 玉ねぎがしんなりしたら①、塩を加えてしっかり炒める。
⑤ 種入りマスタードを加えて更に炒め合わせる。
⑥ 器に盛り付け、こしょう、パセリを振る。
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今回は新じゃがと新玉ねぎを使いましたが、普通のじゃがいもと玉ねぎで大丈夫です。
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