【納豆うどん】5分で作れる納豆アレンジレシピ/温でも冷やでも美味しい

納豆のアレンジレシピ「納豆うどん」の作り方を紹介します。

このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。

今回は手軽に作れる納豆うどん。

うどんは冷やしても、温かいままでも美味しくいただけます。

ランチをサッと済ませたい、でも美味しさは諦めたくない人におすすめです。

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【材料 1人前】
冷凍うどん 1玉
納豆
卵黄 1個
白ごま 適量
刻み海苔 適量
刻み葱 適量

(うどんの具)
納豆 1パック
ごま油 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
おろし生姜 小さじ1/2

【作り方】
①うどんの具を混ぜておく
②冷凍うどんをチンして冷水でしめる
③うどんの具、刻み海苔、白ごま、刻み葱、卵黄を乗せたら完成

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ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年 広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

#納豆うどん #アレンジ #レシピ

11 Comments

  1. 納豆、いつもただのせるだけなんですが、タレを作るんですね👍私も、真冬以外、冷たい派です☺️
    それはそうと、しっしーさん、もうすぐ1万人いきそうですね~✨記念にお料理ライブとかしてほしいなぁ😊

  2. 昨日は夜に、私と子供が うどんに納豆をかけて食べてみました。かなり美味しかったです😃

  3. そうだ😀今日は、そうめんゆがいて、納豆と温泉卵のせてしまおうか🤤でも、今食べ終わったばかりだからお腹いっぱい😂
    眠いから昼寝したいけど、食べたあと直ぐはよくないからまたあとで

  4. 俺も、いつも作って食べるけど、うどんに納豆が絡まないのが不満。
    最後に納豆の豆の部分だけが残るから、最後は納豆だけを食べることになる。む~~~~~~。。。

  5. 「納豆・卵・長ネギ・七味唐辛子・大根おろし・麺つゆ4倍濃縮」を別な容器で混ぜてから+冷やし生うどんに掛けます。
    これが美味いんだよね。