ぶんぶんチョッパー(長いもと豆腐のオーブン焼き)
長いもと豆腐のオーブン焼き(c042r)
ふわふわ＆つぶつぶ食感のオーブン焼き♪
ぶんぶんしてオーブンで焼くだけの簡単メニュー。
お好みでねぎやきざみのりを散らしていただきます。
【材料】2人分
長いも 120g
豆腐(絹) 150g
★卵 1個
★めんつゆ 大さじ3
とろけるチーズ 適量
【手順 】
1.長いもは皮をむき１cm厚さの半月切りにする。
2.豆腐は2cm角に切る。
3.1、2と★を入れ20～25回ぶんぶんする。
4.耐熱容器に入れてとろけるチーズをのせ、200℃に余熱したオーブンで25～30分焼いて完成です。
