これ異常に旨いんだけどなに？と友人に問い詰められたじゃがいもだけの【もっちもち塩いももち】が旨すぎる
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【塩いももち】
新じゃがいも…正味300g
バター…10～15g
水…大さじ1
アジシオ…3~4振り
片栗粉…大さじ3
ナツメグ…3振り
☆仕上げにアジシオ、ガーリックパウダー
★味変で
じゃがいも正味300gに水大さじ1を入れラップし600w6分半チンし片栗粉大さじ3、塩1つまみ、ナツメグ3振りまぜ、バター15gでやきガーリックパウダーとアジシオで完成
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38 Comments
今回の動画とは関係ありませんが、「これまでのリュウジママによる作ってほしい料理ランキングをまとめてほしい」というコメントを別の動画でお見かけしたので、今回作成しました。
“1位～30位“、“30位～100位“、“100位以降“、”圏外“、”ランキング不明“、”その他“、と分けました。
間違えてる箇所、抜けてる箇所などあるかもしれませんが、ご了承ください。
かなり長いですが、ご参考になれば幸いです。
★1位～30位
1位 塩ハンバーグ
2位 学校給食カレー
7位 最高傑作塩おでん / 至高を超えただし巻き卵
8位 至高を超えたシチュー
9位 至高のはりはり鍋 / 市販のルーで作る究極のチーズシチュー / 最高傑作タマゴサンド
12位 塩にんにくきゅうり漬け
13位 至高のおこわ
15位 ねぎ塩湯豆腐 / 麻婆豆腐鍋
18位 至高の切り干し大根
19位 最高傑作焼きそば
21位 至高のちくわご飯
26位 無限焼き牛丼
27位 究極の煮干し水そうめん
29位 肉入り塩きんぴら
★31位～100位
31位 至高のチキンライス
33位 至高の鯖味噌煮 / 至高のたけのこご飯
36位 至高の白和え
38位 至高のおいなりさん
40位 至高のピーマンの焼きびたし
45位 シン・豚バラ大根 / 至高を超えたなすみそ
46位 至高を超えたオニオングラタンスープ
47位 至高を超えたニラ玉
48位 至高の焼き茄子 / 切り干し大根サラダ
49位 至高の炒り豆腐
50位 至高のきのこピラフ
60位 夏野菜漬け
77位 ホロホロチキンのトマト煮込み / 至高を超えた豚キムチ
82位 かぼちゃのそぼろ煮
85位 本当に美味しいレンコンはさみ焼き
89位 しらたきビビン麺 / 至高のちゃんちゃん焼き
91位 至高のうま煮
98位 究極のおろし冷しゃぶ / 至高を超えた湯豆腐
★100位以降
103位 至高のたこ飯
106位 至高の手羽酢
206位 至高のすいとん
216位 本当に美味しい豆腐煮込み
252位 本当に美味しいそぼろ大根
520位 叙々苑風サラダ
ランキング不明 (休肝日・虚無ママの回含む)
※投稿日が古い順などではなく、順番バラバラです。ご了承ください。
かみなり豆腐
至高の肉巻きおにぎり
シン・ポテトサラダ
無限冷やし漬け大根
豚の唐揚げ
至高のロールキャベツ
至高の磯部揚げ
至高の肉吸い
本当に美味しいきのこ汁
きのこの酒蒸し
豆腐チャンプルー
シン・無限キャベツ
まかないわかめパスタ
なす天
至高を超えた肉豆腐
煮たまご鍋
至高の鮭フレーク
トマト缶で作る最高の鶏チリ
塩鮭のねぎまみれ
無限チキチキボーン
至高の関西風肉豆腐
たまごふわふわうどん
悪魔のチュモッパ
脂肪燃焼豚汁
シン・角煮
ねぎ塩ベーコンパスタ
虚無ミスド風汁そば
ジェネリック油そば
シン・おでん
★圏外
ナス味噌チーズ
至高のキャベ玉焼き
サクサク塩ブロッコリー
★その他 (順位が変動した料理 / 特定の時期に作ってほしい料理)
17位→13位 シン・タマゴサンド
47位→36位 至高を超えた卵スープ
99 位→圏外 ちくわとこんにゃくのピリ辛煮
105位→76位 至高のさつまいもご飯
クリスマスに作ってほしい3位 鶏むね肉のローストチキン
年末に作ってほしい1位 至高の肉そば
正月に作ってほしい1位 塩雑煮
P.S. リュウジママ、いつも楽しい料理動画をありがとうございます。
怒られるかもしれないけどマッシュはいつもアジシオの瓶でやってます(^_^;)
マッシャーってすぐ壊れるから、、、
ホントだ、洗濯板で洗濯してても褒められない。家庭料理は、手間がかからない方がいいですね💕︎
皮もむいてもむかなくても美味しいです🥔
ママのいももち美味しそう！道民ですが、もっぱら醤油とみりんってやつでした。今度塩でやってみます。
マッシャー無いからポリ袋に入れて麺棒でぶっ叩いてる🤣
いつもバター醤油で味付けしてたから、塩いももちやってみます！
好きなジャガイモ料理 コロッケでなかったですね
まだ動画の途中なんですけど唐突に挟まれた「らｧーん！」に笑ったのでコメントさせて頂きますｗ
いつも酔っぱらっている姿と共に料理知識を獲得させて頂いております、ありがとうございます！
これからも陰ながら応援しております！
今回初めてコメントします！
我が家では子供の頃から冬至の時にかぼちゃとあずきでおしるこを作り芋もちを入れて食べます。
芋もちはシンプルに片栗粉だけ！
美味しいので是非作ってみて下さい😊
私もしばらく食べてません。母が作ってくれるのが一番！
そんな母ももう91歳です😅
ナッツメッグをいれたマッシュポテトに片栗粉を混ぜて、団子にして、バター焼きですね。がってんです！
他の芋餅レシピで作ってみてもなんだかうーん？って感じだったので是非作ってみたいです🥺✨
コンビニの芋餅、通年置いて欲しい…
自分もみたらしより塩バター派です❗
リュウジさんが翠ジンソーダ飲んでる～❗❗
なんか料理に使ってる道具のオススメまとめみたいな動画作って欲しいです😢そのレンジであっためてる時に使ってる入れ物どこのなんてやつですか？
能見間栗良(のみま くりよ)と言う新キャラかと思った。
今朝作ってみました！
簡単だしおいしいー😍
たまに妙にじゃがいもが欲しくなり、ついポテチを買ってしまうのですが、いももちなら揚げないし罪悪感なく食べられますね！リュウジママ有難うございます。
以前、コメントだかXでじゃがいもの皮むき、金たわしでOK説を唱えたものです。私が使ってるのは、平べったいスポンジタイプの金たわしです。セリアで買いましたが他の百均にもあると思います。
ぜひそちらもお試しください。
多分、そっちの方があちこち行かずに力いれて洗いやすいです。
餅と一緒にしてもうまそう
お母さんの素朴なおやつ感があって心温まる美味しさでした😋
サイコ過ぎで仲良くなれそう✨
酔っ払って美味しい料理できたら
人生勝ちな気がする😂😂
いいな～スタッフさんたち。出来立て食べれてめっちゃ美味しそう
今日はこれ作ろう
いつもチーズ中に入れて揚げてましたが、チーズ無しの焼きでも美味しそうですね😊
ママのレシピ＆ちょっとした豆知識の本が欲しいです❣
道民の私は、今まで何の疑問もなく砂糖＆醤油でイモモチ作ってた🤔けどバターと塩も絶対に美味しい！早速週末に作りたい😊
リュウジさんの使ってるトングってどこで売ってますか？
炎上で話題になられてるのは知っておりました。
この度、初めてリュウジさんの動画を拝見しました。
調理器具の話に垣間見られたリュウジママの料理哲学が非常に楽しかったです。
ありがとうございました。
北国の今は亡き祖母が、芋餅のかぼちゃバージョンの
かぼちゃ団子作ってくれて美味しくて、よく作ってました。
私の料理の極意は、料理を楽しむことです。
チーズを入れて焼きました！
もちもちカリカリで美味しすぎた🤤
いつも甘いみたらしっぽいタレでいももちは作っていたので、しょっぱいいももち新鮮で最高！
メルカリか古本屋で探すか。
たまに無性にジャガイモ料理食べたくなるんだけど、いももちはあんまり売ってないし自分で作ろうかな〜って思って検索したらこの動画を見つけました！
タレとかなしで塩系の味付けなのが私好みでとても美味しかったです❤リピします！！
みたらし好きじゃないから助かる…
美味しかったのでまた作ります！
息抜きのことまで考えられているリュウジ様、流石です。
料理本のくだり、いいね！❤
持ってなかった調味料全部揃えてまた作ります！
美味しかった😊
いももち好きすぎて定期的につくってるんだけど。いつもぺちゃってなって成形出来なかったんだけど。やっぱり何回かやってると失敗してる理由分かってきて更に研究のためにリョウジママの動画でいももちがもっと美味しくつくれそう。
ありがとう参考になる動画を出してくれて❤
いももち好きすぎて定期的につくってるんだけど。いつもぺちゃってなって成形出来なかったんだけど。やっぱり何回かやってると失敗してる理由分かってきて更に研究のためにリョウジママの動画でいももちがもっと美味しくつくれそう。
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