一口飲んだらやみつき！心も体もほっこり！豆乳坦々スープ

一口飲んだらやみつき！心も体もほっこり！豆乳坦々スープ

心も体もほっこり✨豆乳坦々スープ🍲

aすたいるさんオススメのレシピを作ってみました✨

これからの季節にピッタリ👌

優しい味にほっこり🍲リピ確定🥳

【材料(1人分)】
豚挽き肉 大2
小松菜 1束
しめじ 1/4
うすあげ 1/2枚
豆乳 200ml
鶏がらスープの素 小1
ラー油 お好みで
ごま油 小2

【作り方】
①小松菜の根元を落として洗う。
(根元の土などの汚れを綺麗に落とす)
②小松菜、うすあげを好みの大きさに切る。しめじは石づきを落としてほぐす。
③フライパンにごま油をひいて小松菜の茎を炒める。
(茎が筋っぽかったので先に炒めました)
④ひき肉、小松菜、しめじ、うすあげを入れて炒める。
⑤お肉に火が通って小松菜がしんなりしてきたら豆乳、鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせてひと煮立ちさせる。
⑥お好みでラー油をかけて完成。

※元のレシピから少し変えてます。

aすたいるさんのレシピは楽天レシピに載ってるよ✨
(https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820037248/)

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