なすのレシピで困っていませんか?揚げて炒めるナポリの料理フンゲット【 料理レシピ 】

※今回の動画は2021年9月に公開したものを再編集したものです。

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人前
・ナス 3本
・ミニトマト 12個
・バジル 10枚
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 適量
・揚げ油 適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第2弾(電子書籍)(税込500円)
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第1弾(電子書籍)
■iOS版
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■アンドロイド版
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動画制作 デフコンファイブ
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16 Comments

  1. ナスのレシピの、揚げて炒めるナポリの料理の、フンゲット、とても美味しそうです。🥇🤱🥈🤱フンゲット、初めて聞きました。🥉🤱🥉🤱

  2. たしかにキノコに見えない?
    って言われたらエリンギっぽいですね。

    突然何に見える?
    って聞かれたら茄子ですけどね🤣🍆

  3. こんにちは^_^
    いつもレシピ参考にしています。
    近々、お店にもいきたいと思っています!
    引き続き、レシピの情報お願いします!

  4. わかった
    エリンギに寄せてるんですね?
    まぁ、そんなことより青池サンとヤスイさんの会話がオモシロイからいつも観ております。

  5. 美味しそうです。
    色もキレイです!
    茄子はトロリン〜でしょうね!
    ナポリの風を感じて
    シチリア島で味わってる気分です。

  6. キノコに見えます!ドイツのキノコに慣れたからですかね。でもエリンギみたいに見えません?

  7. フンゲット🍆茄子を皮と実で別々に揚げるのは初めてですね😳
    それにしても私、揚げ茄子好きなんですが(特に油ギトギトの🏺)今回のイタリアン揚げ茄子は、また違った感じがしてたまらないですね🐒