パパッと簡単!シャキうま【豚ニラもやし炒め】のレシピ
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●豚にらもやし炒め
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
にら ・・・・・・1/2束(45g)
春キャベツ ・・・1/8玉(110g)
豚ばら ・・・・・100g
もやし ・・・・・1.5袋(300g)
🥣調味料/2人分
ごま油 ・・・・・大さじ1
豆板醤 ・・・・・小さじ1
にんにく ・・・・小さじ1/2
酒 ・・・・・・・大さじ1/2
みりん ・・・・・大さじ1/2
鶏がら ・・・・・小さじ1
オイスター ・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1
🍳作り方
①にら・キャベツをざっくり切る。
②豚ばらはひとくち大に。
③ごま油をひいて豚ばらを投入。
④炒めて豆板醤・にんにくを絡める。
⑤キャベツを合流して炒める。
⑥にら・もやしを入れる。
⑦しんなりしたら調味料をからめる。
⑧全体になじんだら完成。
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