【そうめん茹でるな!は間違い】素麺を茹でるべき3つの理由

世界一美味しい素麺の茹で方を謳っておいて、結論がぬるっとしていて申し訳ございません。
結論から言うと、「メーカー推奨の茹で方」が最強なのだと感じました。
ただ茹でないそうめんも以外にも美味しく、また違った美味しさに気づくことができ、楽しい検証になりました!

みなさんも是非この夏は、茹でないそうめんと茹でた素麺の食べ比べをしてみてはいかがでしょうか?

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21 Comments

  1. 世界一美味しい素麺の茹で方を謳っておいて、結論がぬるっとしていて申し訳ございません。
    結論から言うと、「メーカー推奨の茹で方」が最強なのだと感じました。
    ただ茹でないそうめんも以外にも美味しく、また違った美味しさに気づくことができ、楽しい検証になりました!

    みなさんも是非この夏は、「茹でないそうめん」と「茹でたそうめん」の食べ比べをしてみてはいかがでしょうか?

  2. ホーローとコーティングの鍋の差を考慮するため、もう一度最初から入れ換えてやってください

  3. 素麺茹でてから1時間放置することなんてないし、どうせすぐ食べるから普通に茹でるわ

  4. 再生数狙ってみたけど思ったより回ってなくて「残念でぇ〜す!」と言ってビール浴びてそう

  5. 時間経ってもくっつかないって、麺がくっつくほど時間かけてそうめん食うかって話し。カレーと同じでメーカーの指定通りに作るのが一番うまいだろうに。

  6. 茹でない方法で色々やってみたけど、やっぱり茹でた物に比べると美味しくなかった。
    何か適さない部分が有るのかと麺と水の分量の割合やら時間やら色々変えて工夫してみたけど、やっぱり茹でた方が美味しかった。
    味音痴の人とか無精さんにはいいかも。
    あ、でも、勉強になった。
    一人暮らしで2食分作っちゃう時とか、帰宅時間が未定の家族の為の作り置きなんかの時に使えそう。

  7. アルデンテの1分茹でが一番好き
    小豆島で食べて以来この茹で方
    ただ戻りきらないから量が少ない

  8. みんなそのまま食べるの?
    茹でた後、水の中に入れて塊をバラしてそれを箸て取って汁につけて食べるの俺だけ?

  9. 茹でない方放置するときは、水に浸かったまま冷蔵庫に保存すると、
    茹でたてのままの食感でしたよ。