農家さん秘伝レシピの紹介【ゴーヤ味噌漬け】おつまみ最高すぎるから、見たらスグ作ってほしい‼

ゴーヤの苦味に味噌が合う!クセになる味‼
農家さんから教えてもらった味噌漬けレシピの紹介!
ご飯に‼おつまみに‼酒の肴に‼万能すぎる旨さ!
ゴーヤの旨さを存分に楽しめる簡単レシピ‼
ぜひ、お試しください!

【材料】
・ゴーヤ     1/2本
・塩       小さじ①
・味噌      大さじ①
・砂糖      小さじ①
・生姜チューブ  4㎝

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4 Comments

  1. 今朝味噌漬け作りました!私の場合砂糖まぶして馴染ませてる時凄く水分が出てきました😅袋の中で絞って水分出しました!動画では水分出てませんでしたね…
    何故だろ(‾〜‾;)
    2時間後味見しながら白胡麻かけても美味しかったです♪細かく刻んでおにぎりの具にしたり、ミョウガ和えてみたりアレンジ楽しみです♪
    チャンプル以外で初めてのゴーヤレシピでしたが我が家の定番メニューに即決定🎉です♪ありがとうございます。

  2. 凄い美味しかったです❗今までゴーヤは油で炒めないと苦味で食べにくいと思ってましたが、これは絶妙でした。Niceレシピありがとうございました❗