【簡単】長芋を使ったレシピ!オリーブオイルで炒めるだけ!ピーマンとちくわを入れてお手軽おかず1品!ごはんが進みます♪
#長芋#ちくわ#ピーマン#炒め物
本日もご視聴いただきありがとうございます。
冷蔵庫にあるもので出来るおかずです。長芋を使いたかったので、
ついでにちくわとピーマンも入れてオリーブオイルで炒めました。
味付けは塩とブラックペッパーです。ホクホクした長芋が美味しいです。
ぜひ試してみてくださいね。
☆簡単に美味しいものを作る!を目指してお届けできればと思っています。
*材料
長芋・・・1/2本
ピーマン・・・2個
ちくわ・・・3本
オリーブオイル・・・適量
にんにく(チューブ)・・・少量
塩とブラックペッパー・・・適量
*作り方
1.長芋は皮をむいて水に少しつけておく。
2.ピーマンは種を取って水洗いする。
3.ちくわとピーマンは食べやすい大きさに切る。
4.長芋は縦長に切る。
5.フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく(チューブ)も入れる。
6.長芋、ピーマン、ちくわを入れて炒める。
7.3分くらい炒めたら、塩とブラックペッパーを入れて出来上がり。
8.お皿に盛り付けて完成。
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