【漫画飯】プロが仕事帰りに夜食を作ると結果こうなる『鶏卵の天丼編』

食戟のソーマ第20巻より<鶏卵の天丼>を再現しました。
仕事終わりで腹が減って、掻き込まずにはいられない旨さでした。
白米を混ぜご飯にアレンジして、更に美味しく。
簡単なのでぜひお試しください!

<材料>(2人前)
米     1合
鶏モモ肉  1枚
玉ねぎ   1/6個
醤油     大さじ2
料理酒   大さじ2
砂糖    大さじ1
ニンニク  1かけ
生姜 1かけ
冷凍卵 1個
大葉    好きなだけ
刻み海苔  お好みで

バッター液
薄力粉   150g
全卵    1個
冷水 300cc

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#料理 # 食戟のソーマ #天丼

40 Comments

  1. アル中カラカラの鬼雑飯を見た後にこれを見てるわけだが、変わらずどっちも死ぬほど腹が空く

  2. 天麩羅の衣を作るときは空気が入らないようにってわけで泡立て器より箸の方がいいと認識してたんですけど城二郎さん的にはどうなんでしょうか。

  3. 白米原理主義者なので味付きご飯より真っ白ごはんのが丼ものは好きだなぁ・・・。
    味付きご飯はそれはそれで好きだけど・・・

  4. きまぐれくっくさんとか谷やんさんとかめっちゃ好きだけど、ほんとに城二郎さん好きすぎる😁スキルがかっこよすぎて惚れる

  5. お箸は左なんですね!僕が好きで常備しているのどごし生をグビってるのを見て、妙に親近感湧いてしまいました。

  6. ヨーロッパ在住なので、大葉が手に入らず玉ねぎとナスで代用してやってみました!
    本来後半きつくなるだろう天丼が、ショウガと胡椒が効いた完璧なアレンジで最後までペロリ!ゆきひらの上をいく逸品でした!