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山芋とオクラの塩昆布あえ
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はお手軽にできる簡単レシピです。
オクラと山芋の夏に食べたいコンビで食卓を盛り上げましょう!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
山芋 200g
塩 小さじ1
オクラ 8本
A めんつゆ 大さじ2
A ごま油 大さじ1/2
A 塩昆布 ひとつまみ
A ごま 適量

作り方
1 山芋の皮を剥き、縦に2等分に切り、4~5等分に切る
2 オクラの塩を擦り、ガクと茎をとり5~6等分に切る
3 1、2、Aを混ぜ合わせる

ワンポイント👌
山芋は短冊切りでもOK!!🔪

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