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    Udon with pork 豚肉入りうどん

    【基本料理】家族が喜ぶボリューム満点の肉うどんレシピ！！



    【基本料理】家族が喜ぶボリューム満点の肉うどんレシピ！！

    わが家の大人気メニュー教えます！
    とってもカンタンなのに家族みんなで奪い合うほどうまいこの肉うどん！
    豚肉で作るとたくさん食べても家計に優しい最高レシピ！
    一生使えるレシピなのでぜひ作ってみてください＼(^o^)／

    □文字で確認したい場合はこちら【レシピサイト】

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    材料＆調味料　
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    ※肉は4人前
    ※だし汁は2〜3人前ぐらいです

    ■所要時間
    ・20分

    ■材料
    ・豚こま肉･･･600g
    ・冷凍うどん･･･お好みの量

    ■お肉用調味料
    ・砂糖･･･大さじ2
    ・みりん･･･大さじ2
    ・醤油･･･大さじ4

    ■うどんのだし汁調味量
    ・水･･･1,000ml（1リッター）
    ・白だし･･･100cc
    ・味の素or鶏ガラ･･･ひとつまみ
    ※量を増やしたい場合は倍量にしてください

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    ■トッピング
    ・天かす
    ・ネギ
    ・一味唐辛子

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    作り方
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    01.鍋にお肉と水をいれ赤みがなくなるまで混ぜながら茹でる
    02.茹でこぼしたら水で洗いフライパンにしぼる
    03.調味量をいれて中火で汁がなくなるまで炒りつける
    04.出汁を計量し沸騰したらうどんにかけて完成

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    自己紹介
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    ■なべ
    1985年生まれ
    宮崎県出身　
    調理師免許所持
    飲食店経験15年
    3児のパパ

    このチャンネルでは
    カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

    めずらしい調味料や
    食材はつかわなくても
    おいしい料理は作れます♡

    料理でだれかを喜ばせたいかたは
    ぜひチャンネル登録お願いします☺

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    愛用の調理器具
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    #肉うどん
    #基本料理
    #男飯

    YACOOK

    View 23 Comments

    23 Comments

    2. @Unchiku-say on

      豚肉こま切れ600㌘を一度に茹でるとなると
      壮観ですね(笑)
      最近は「生ジョッキ缶ビール」が美味しく
      感じてます✨

    3. @user-cd4oy9ze6i on

      うわあ！！肉に味付けてからうどんにするっていう概念なかったです！！
      絶対手間怠らずに作ります❣️いやーいつも度肝抜かれますね、ワンランク上のうどんになりそう🥺牛肉どころか豚バラすら高いですもんね😭毎週なべさんのレシピ1つ自分へのご褒美みたいで楽しみで仕方ないです！ありがとうございます(*^^*)

    4. @user-sei- on

      これ美味そう🎉
      肉を茹でてから炒めながら味を染み込ませるのが肝ですね😊
      今夜はカレー鍋にしようとうどんを買ってありますので、明日のお昼に作ってみます❤
      これは楽しみ🎉

    6. @Star-lm6ud on

      もう次から次へと最高のレシピでてくる😊毎日でも作れるし食べたいです✨来週こればかりでもいい😂

    8. @user-qx5oh6mw9e on

      エプロン似合う〜😊ねぎのカットいつもありがとう✋
      煮込みも好きだけど、煮込まないのも良いですね！！透き通ったつゆ、( ᐛ )وよき。

    9. @user-vm3sp8ou9i on

      こんにちは。何でもひと手間が美味しくなりますね。
      うどん好きなので、明日の昼ご飯に作ってみます😋

    10. @BFKen on

      料理は週末の楽しみにしています。ビール飲みながらが本当に最高です。うちの嫁さんも飲みながらやればいいのにって思ってます(笑)
      献立提供ありがとうございます！！くぅぅぅ〜美味そうぅぅぅ〜！！

    14. @Tabisuru_51 on

      いやあ、うまそうですね。
      明日作ろう、っと。
      ところで最近気に入っているのがトップバリューのビールです。
      値段は金麦と同じぐらいですが作っているのはサッポロビール。
      大変お得でおいしいです。

    15. @user-xg4wc3le9y on

      立ち食いソバ屋で良く肉うどん温玉の出を食べていましたが、本当に簡単にできますね。贅沢を言えば温玉が欲しい。
      このまま肉をご飯に乗せてもよさそうです。

    16. @user-wy1yn1fu1x on

      天かすは、おたふくさんの天かすがお勧めですよ！ジップロックも付いてて、うどんの時はいつも使ってます。

    17. @user-kt8yp8ym2x on

      こんにちは☀
      お疲れ様です☕　
      美味しすぎる肉うどんを紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪　
      笑顔あふれる充実したhappyな日曜日でありますように(~▽~@)♪♪♪

    18. @user-ym6up5gr4g on

      昨日、こま肉とうどんを買おうか迷ってやめたのを後悔している・・・・・
      夫は絶対白飯にのせる！ということでしょうけど、澄んだスープがたまらなく旨そう。ぜったい作る！！食べる！！

    22. @user-xn8gc2ft4t on

      今日の夕飯に、なべさんの肉うどん作ってみました🥢
      父が「出汁に甘みがあって美味しい」と喜んで食べてくれて良かったです😇

    23. @user-xd1sd7df2g on

      なべさんレシピにいつも助けてもらっています。
      先日も鶏むね唐揚げつくりました。
      胸肉漬け込みしたら所要ができ、結局ひと晩漬け込むことになり、からくなったのではと思いましたが、おいしい唐揚げができました😊いままでで1番おいしい胸唐揚げでした😊
      ありがとうございます❗️

      なべさん
      この肉うどんのお肉、鶏肉でもできますか❓😅