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  1. 【材料】※1人前
    ■冷凍うどん  1玉
    ■しめじ    80g
    ■薄切りベーコン  1~2枚
    ■有塩バター  10g
    ■刻みネギ   適量
    ■黒こしょう  適量
    (A)酒    小さじ2
    (A)醤油   小さじ1/2
    (A)めんつゆ 小さじ1/2
    (A)砂糖   小さじ1/2

    ※めんつゆは4倍濃縮タイプを使用しています。
    【作り方】

    ①ベーコンは短冊切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。

    ②耐熱の器に、うどんを入れて①をのせる。(A)を回しかけ、ラップをかけて600wのレンジで6分加熱する。

    ③全体をよく混ぜ、刻みネギ、バター、黒こしょうをトッピングしたら出来上がり。