暑い日にぴったり！豚バラ冷しゃぶうどん

暑い日にぴったり！豚バラ冷しゃぶうどん

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】

【暑い日にぴったり！豚バラれいしゃぶうどん】

まだまだ暑いこの時期に絶対に食べてほしい超絶品うどんレシピです！

【材料】
冷凍うどん1玉
豚バラ肉(うす切り)80g
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
ごま油小さじ2
生姜チューブ1cm
水200ml
鶏ガラスープの素小さじ1
白ごま適量
ねぎ適量
刻み海苔適量

【作り方】
①沸騰したお湯で豚バラ肉をさっと茹でて冷水で冷やして水気をきる
②豚バラ肉にめんつゆ、ごま油、鶏ガラスープの素、生姜チューブ、水を混ぜる
③うどんを加熱して冷水で冷やして水気をきる
④うどんに②をかけて白ごま、ネギ、刻み海苔をのせて完成！

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