【サイゼリヤ】リュ○ジさんを超えた辛味チキンの再現レシピ【完全再現】
【材料】
・鶏肉手羽中 … 6~8本 (300g)
・塩 … 7.5g
・大豆油 … 15g
・味の素 … 2.5g
・コショー … 3ふり(0.1g)
・にんにくパウダー … 3ふり
・ケチャップ … 45g(減らし済み)
・パプリカ … 0.3g
・一味 … 3ふり
・片栗粉 … 小さじ10
【レシピ】
① 調味液をあわせて手羽中を10分漬け込む。
② 片栗粉いれてよくもむ。
③ ②を低温(110度)で2分揚げ、ひっくり返して1分。色味を薄めにつける。
④ 予熱したトースター(200度)で5分焼いて完成。
17 Comments
リュ○ジさんレシピもめちゃくちゃ美味しかったです🥹そっくりサイゼリヤ味というよりは別の旨味チキンって感じでした！
あやのさんレシピもさっそくやってみます😁👍✨
サイゼの辛味チキンは美味しいですよね😊
なかなか行く機会がないので､お家で作れるなら
嬉しいです！
家族に作ってみます😊
辛味チキン大好きなので嬉しすぎます😭💓鳥インフルエンザの影響なのかいつも行くスーパーで手羽先が全然手に入らなくなりました😢別物にはなると思うのですが待てないので手羽元で作ってみますw
オーバーオール！
辛味チキン密かにリクエストしようと思ってたので嬉しいです😍✨✨まずはトースター買うとこから始めないとだけど😂
チキン繋がりで、ローソンの唐揚げくんも作ってみたいです🥺🥺
絶対作ろう、、、
いつも半端ないクオリティのレシピありがとうございます。
手羽中が近所のスーパーに売ってる事を祈る😹
レシピ有り難う御座います！やってみました!
揚げた後、オーブンに入れて、薄衣で剥がれ易かったです
厚衣にして再度、リベンジします！
素晴らしい再現レシピでした。
それだけで充分なのに、途中途中で他のyoutuberを下げるような発言を挟まれていて、そこだけ不快になりました。
これは参考にして作ります！
チキン好きなのでいつか、から好し(ガスト)の唐揚げ再現して欲しいです😁
この方法で3回作りました🥰一番美味しいです
まんま辛味チキンの味でした‼️すごいです✨
サイゼリアに行く理由はこれがあるからです
再現とガチ再現はアプローチの仕方が違うのよ。
犬の鳴き声みたいなもんで、再現はワンワン、ガチ再現はガチものまね。
再現の簡単さもいいし、ガチ再現のロマン砲もいい😊
食べ方きたない
手間をかけているだけあって、再現率は高そうですね！
笠原流やりゅうじ流しか作ったことなかったですが時間があればやってみたいです！
本当に今まで作ってきたなかで1番サイゼの再現てした。美味しかったです。
明日も作ります。😂
いつも、いろいろ、教えていただき、ありがたいです。
ちなみに、こちら、レシピーをやってみたところ、
結構、しょっぱかったんですけど、
塩 7.5gと味の素 2.5gは、合ってますかね？
かなりの塩量で、しょっぱい理由か、気になりますね。