簡単サックサク衣＆片付けも激楽。家でトンカツは小間カツが無限に楽しめる。
アレンジ無限です 一口サイズで、ソース、ポン酢、おろし麺つゆなど無限にいけてしまうので、沢山作って下さい！
▼今回のレシピはこちら▼
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一応１６個出来ます
豚小間 ４００ｇ
塩コショウ
片栗粉 肉にまんべんなく
卵 １個
薄力粉 大さじ３
水 大さじ１
パン粉 お好きなもので
★ 動画は大葉入れてます
☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma
★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
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☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
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目指している事
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「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
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#限界食堂#料理#トンカツ
36 Comments
なんと！安かったので豚小間買ってきてました
青じそとポン酢でサッパリ食べれる夏レシピですねー😄
お手軽ミルフィーユカツ‼️
大葉の香りでさっぱり食べれそう
塩レモンか、レモスコ合いそう
バッター液じゃなくて片栗粉を小麦粉に変えて溶き卵→パン粉じゃうまくいかない？
試してみます
簡易的なミルフィーユカツって感じすね😋
おろしポン酢やタルタル、ワサビマヨ色々なつけタレで楽しみたい😊
👀❗庶民の味方、またもやきやしたね❇️
メンチカツより簡単そうだ！良いね！！
甲州小梅のみじん切りとか、梅干しに漬けた赤紫蘇のみじん切りとかも良さそう😁
これはおいしそう🥰、絶対作ってみたい。サランラップの上だけで完了ってのも最高ですね。卵液つける段階でバラけてこないかそこがちょっと心配…
自作成形肉、初雪舞う頃作りたい今無理。
豚こま大変身メニューかと
こりゃ簡単一口カツ👏👏👏小麦粉を米粉でも良い❓
安くて簡単で美味しい。こういうレシピのおかげで料理のモチベーションがあがる。ありがとうございます😊
肉を重ねるんじゃなくて
ぐーっ、って済むのが好感度高い！
久々のスイーツｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
マフィン型位の小ぶりなの何個か作りたいけど、焼く時間の調整が難しそうだなぁ💦
だって、大きいのだと1人で全部食べたくなっちゃうw😆
食べやすいし揚げ時間も大かなトンカツより短くて済みそうだから、夏場の暑いキッチンに立つ時間も短くなって嬉しい😁
大葉入りなのがサッパリ感あって好きー！😋
洗い物＆油も少なくて済む🎉豚コマは常にストックがあるので作ります
コマがたくさんあったので作りました。とてもおいしくてたくさん食べてしまいました〜！
後片付けもポイでおしまいなのも良かったです。また作ります！
めっちゃいい。
真似させていただきます🎉
これいいですね。歯の悪くなってとんかつが食べられなくなった親もよろこんでくれそうです。
美味しそうです～❤食べたいけど卵アレルギーだから食べれない😢
これいいですね野菜にくっつけて肉野菜フライとかできそう
ジャガイモ入れてコロッケぽい
のもできそう
🥳 美しく仕上げられています！ 感想をコメントで教えてください。
1個減ってる
今夜の晩御飯のおかずにしました。夫も美味しいと言ってました🎉
美味しそう❤
カツ大好きなので作ってみよ〜っと🎉
そうか！豚こまを片栗粉で繋ぐとは！考えたこともありませんでした。
さすが！クマさんカッコイイ❣️最高🎉
小間カツ美味しくできました！
基本の大葉入り。お肉に大葉が紛れていてさっぱりしています。
お腹にもお財布にも優しい☺
アレンジも色々できそうだし
定番メニュー決定です
昔から作ってます😊 豚バラ切り落としより色々な部位の入った豚こまの方があっさりになりますね。豚バラだと片栗粉が脂っこさを強調してしまう気がします😂
お弁当によさそう～😆早速やってみます❤
なるほど😮
片栗粉がポイントだったんですね🤔
豚小間でカツを作ってみたものの、大き過ぎたのと、つなぎの片栗粉を入れなかったので、油の中でバラけるは、生焼け？に成るわで、上手くできませんでした😂
素敵なレシピありがとうございます😊参考にさせていただきます😊
ゆかり を 混ぜました。 美味しかったです。 ウチの旦那 文句言うだけで 何も作れない😂 一家に1人 クマさんが欲しいです。😊
あー、おいしそう。今夜、これにする！
豚小間肉でのカツ❗️美味しそうですね😋小間肉が有るから～さっそく作って見たいと思います🤗ありがとうございました🙇又、料理教えて下さい❗️
料理動画の中で ここの動画が1番大好きです😃❤
広げたラップの上で作業が出来て、片付けも楽ちん、いいアイデアですね、参考にします。
うわっ、もう見ただけで美味しい😋味見しなくてもわかります。今夜は遅い晩ごはん。明日と言わずこれから作ります。ありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ