絶対に多めに作ってください!無限トマトマリネの作り方 超かんたんで1週間保存できるトマトのかんたん酢漬け 旨すぎるので大量消費にも 自家製かんたん酢の作り方も公開
トマトのマリネを作ります。
かんたん酢を使えば超楽チンです!かんたん酢が無くても自家製かんたん酢の作り方も公開!
しかも旨いので大量消費にも良いです。
パスタに混ぜても美味しでしょう。
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【期待できる効能・効果】
トマトが赤くなると医者が青くなると言われるほど、栄養満点のとまと
美肌効果や、風邪予防に役たつビタミンCが豊富です。
また、トマトの赤色に含まれるリコピンは抗酸化作用があり、老化の進行、生活習慣病シミ、シワ、肌荒れなどの改善が期待できます。
また日焼け防止やダイエット効果も期待でします。
【材料】
・トマト4つ
・玉ねぎ1個
・ニンニク 1片
【自家製の手作りかんたん酢】
・水150㎖
・酢50㎖
・砂糖35グラム
・白だし小さじ1
・塩小さじ1
上記のものを合わせ一回沸騰させます
あれば良いもの
・エクストラバージンオリーブオイルと黒コショウ
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料理人設楽の料理道場
設楽(しだら)と申します。
福島県出身、お料理のお仕事をしております。
和食の料理人ですが、家庭料理全般を動画にしていきます。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきます。
料理を通して、作る人も食べる人も笑顔が増えるといいなと思っています。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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#トマトマリネ#料理#料理人設楽
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46 Comments
料理の好きな女性開業医です。
先生のテンポの良い解説と包丁さばき、とても素晴らしいです。先生の番組は私のお気に入りです。
少し面倒ですが、トマトの皮は湯むきした方がやっぱり食べた時につるんと美味しかったです。
盛り付けて 最後に、EXバージンオリーブオイルと黒胡椒を削るのはポイントですね!
絶対またリピートしま~す♪
ウチもトマト農家でB品が沢山でますが、これはとても簡単で美味しい。夏の食欲ない時につくおきできてさっぱり食べられる。かんたん酢の作り方もあり、とても見どころいっぱいの動画でした。ありがとうございました。
トマト大好きでマリネは
うれしいですさっぱりですね😊
作って毎日食べています‼️おいしいです😛
以前かんたん酢を使う煮物をしてそれっきり使わずに気になっていましたが
トマトマリネのレシピに出会いかんたん酢の出番がキタ〜!と早速作りました
本当に簡単で冷え冷えが超美味しくて何度も作ってます
今日は冷やし中華を作ったので彩りにトマトマリネ入れたら最高に美味しかったです
市販のかんたん酢を切らしても手作りもできるから嬉しいです
我が家の定番になりました
ありがとうございました
トマトと玉ねぎがあれば…!さっぱりしててめちゃめちゃ美味しそうなので今度作ってみます!😳✨
めっちゃ美味しい❣️
今帰省中で、ご近所さんからいただく大量のトマトを消費するためにつくってみたら家族にも大好評でした!我が家の夏の定番料理になること間違いなしです🍅
夏になると 毎日のように トマトを 食べていますが サラダぐらいしか 思い浮かばないので ワンパターンに なっています
マリネは さっぱりしているので 違う味が 楽しめて 良いですね
簡単な 所が また良いですね 是非作りたいです 日持ちも しそうなので ちょっと多めに 作っても 良いですね☀️
ありがとうございます😀
自分で作るのが良いので作っていますが今ひとつなので、分量を教えていただいて嬉しいです😊
これ、父が気に入りすぎちゃって、週1か3で作ることに….。
簡単だからいいけど笑
トマトマリネ美味しかったです。
今年の猛暑のメニュー悩んでたので、助かりました😃
Could someone help me with the recipe + ingredients list in English please?
たまに作るけどこれ美味しいよね めっちゃ好きやわ てかバニラアイスの容器?w 俺も使ってる(浸かってる
はじめまして!
トマトのマリネが食べたくて作ってみたのですが驚くほど美味しいマリネになりました!高級DELIの味ですね!
今まで生のトマトってあまり好んで食べなかったのですが、マリネなら美味しいおつまみになるのでパクパク食べられそうです!
何度もリピートさせていただくと思います。
美味しいマリネをご馳走さまでした✨
手作りかんたん酢何度も作ってます!ありがとうございます✨
業務スーパーにできるっ酢という安いお酢があります!
生ハム入れてもおいしそう
トマトレシピ探してたら見つけました早速作りました食べるの楽しみ😊🍅/
作りました! ミディトマトで漬けたのですが、この漬けダレとても美味しいです!! 食欲無くても行けるやつ♪
美味しかったです。個人的にニンニクが苦手なので次回は少なめにしようと思っています。
作ってきます🥰🥰🥰🥰
トマト❤大好き、畑で沢山とれます、作って食べます、ご指導有り難う御座います!
昨日作りました。玉ネギとトマト🍅相性抜群です。めっちゃ美味しかったです。🥳😗😙☺️
素晴らしいです🤗☺️
湯むきがすでに敷居高いのよ
自分は甘酢を作っておいて、大根の銀杏切りを放り込んでいます。
(無くなったら味調整したうえで同じことを繰り返していますw)
😅😅
大量のトマトを頂いたので作ってみようと思います(=゚ω゚=)
いつもありがとうございます😊
とうもろこしに続き、我が家もトマト🍅を頂いていたので、マリネ動画を参考にしました!
かんたん酢を作ってくださってありがとうございます✨
家族がかなり甘い甘酢にしないと食べてくれないので、調節出来るし、ありがたかったです!
また来ま〜す!👍✨
これはすごく美味しいです。
いまでは病みつきになって、息子にいつもトマト🍅作ってと頼まれます。
いつもありがとうございます。
本当に美味しい!毎年トマトの消費に困っていましたが、このレシピのおかげでいくらでも食べられます。祖母もこのレシピのファンです。素敵なレシピをありがとうございます😊
今日は食べられない!😢と、作ってからガッカリ!
こちらのバージョンと、大葉刻んで醤油+バージョンと、バジル、ブラッペ+バージョンと、3パターン作って見ました❤
ジェノベーゼを載せるといいかと思います。
今暑いので、毎日曜日に作り置きして、毎日食べてます。さっぱりしてて美味しい😋ダシとにんにくの隠し味がいい味出してます。とても美味しいです👏👏👏
めちゃくちゃ美味しかったです❗️ニンニク増しでつくりました!生玉ねぎが血圧にも良さそうで、高血圧の私にはとても嬉しい常備レシピになりました!ありがとうございます😊
数えきれないくらい作っています!トマト高いのですがお安くgetしたら絶対これ!てくらい大好きです😭💓
このマリネのレシピが美味しくて、トマトが野菜室にあると高確率で作ってしまいます😃💨💨💨これからの時期にもぴったりですね😃💨💨💨
先日、実家でこちらを作って冷蔵庫に入れて帰ってきたら後日に母から連絡があって「すごく美味しくてひとつのつもりが一気に全部食べち
ゃった」と。嬉しかったです。
おかげさまでありがとうございました。これからも応援しています。
薄切りトマトを市販のドレッシングに漬け込むだけ、だったのですが、外れに遭遇。(苦笑)
かんたん酢、かぁ。
黒胡椒と大蒜、は大事ですね。(^^)
私作りますトマト大好きなんでハハハ😂頑張ります
玉ねぎの皮のむき方までしなくても。
以前にこのレシピを見てからは、やみつきになりました。夏にピッタリですね♪〜冷やしソーメンにもいいですよ❤
酢玉葱作りました。
トマトも沢山買って来ましたので作ります。美味しそう!(^_^) 85歳
めちゃくちゃ美味しくてどハマリ❣️狂ったように何度もリピして頂きました🤣🤣🤣素晴らしいレシピをありがとうございます❣️
作ってみました!
すごく美味しくて好評でした。
また作ります!