【糖質ほぼゼロ】卵1個分！材料3つのシフォンケーキ ダイエット【低糖質】
PFCやカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
材料3つで作れるお手軽シフォンケーキです。粉の量を少なくしているので、しゅわしゅわ食感です！
家にある材料だけで作れるシリーズはいくつか投稿しているのですが、今回は分かりやすいように極限まで材料を減らしました。
卵は常備してあるはず…甘味料はダイエットしてればカロリーゼロの甘味料があるだろうし、なくても砂糖はあるはず( →_→)そして粉は…家にあるのを適当に使ってみてほC
一応僕の方で試作したのは、小麦粉、片栗粉、おからパウダー、きな粉、大豆粉、粉末オートミールです。オートミールは自分でミキサーにかけて粉状にしました。
おからパウダーは水分を吸いまくってガチガチになるので、分量は減らしておきます。分量減らしても他の粉よりガチガチになるからね( →_→)どんだけ水吸うのよ( →_→)
糖質の低い粉を使えば、糖質ほぼゼロで作れます。サイコー！
┃ 今回使った材料たち ┃
卵 1個
ラカント(甘味料) 10g
好きな粉 5g (おからパウダーの場合は3g)
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部(1人前分量)で104kcal P8g F6.5g C1.7g (糖質0.4g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
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糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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30 Comments
「お好みの粉」で
あ、お好み焼きの粉って常備してるもんなのか…関西の方かな？
って本気で考えたけど、マジの好きな粉って意味で草
フォンダンショコラから来た民ですが、型からの外し方の雑さが変わらずで面白かったです。
ゼロキロカロリーファイバーに凸される奴最高
BGMが雑音のない世界さんでときめいた、、美味しそうだしハンドミキサーどこのでしょう、、欲しい
今更のコメントですみません💦
作ってみたら想像の500倍美味しかったです！！！
大量に作って保存ってできますかね？？
メレンゲが全くもったりしないんですけどどうすねばいいですか(^◇^;)。手動で混ぜてます｡
はじめまして。偶然たどり着きました。
シフォンケーキって、卵も油も結構使うし、グルテンフリーのレシピってなかなか見つからなくて。
粉何でもよくって小さくできる！最高です！ありがとうございます！
ちょうど大豆粉あるので今度作ってみます。
サラダ油を追加する場合どれくらい入れれば良いですか？
ココアの粉でもいいですか？
会社でもやもやすることがあったのですが、無惨なキノコハウスに爆笑😆ありがとうございました☺️
初めましてです。ここまでハッキリ見せてくれるし簡単に出来そうだと思わせてくれるのはとても嬉しいですし出来上がりに思わず笑ってしまいました。ごめんなさい🙇♀️ 作った事無いのです。シフォンは難しいので有名なの知ってますので。勇気出てきたのでトライしてみます！ありがとうございました😊👍💖
2回目作りました。今回は3倍量で小麦粉を増やして作り、チョコクリームをトッピングして、ブッシュドノエル風にしました！
材料が少なく工程がシンプル、かつふわふわがクセになり、何度も作りたくなります！
作ろうと思ったけど型の大きさがわからないです。いつものって言われても初見です。
簡単…これなら作れそう…(*´﹃｀*)
たった今作ってみました！
・ラカントをオリゴ糖にした
・メレンゲ、結構泡だてたがモッタリ感が微妙だった
・予熱を忘れていた
・メレンゲが萎むと思い110℃でいれた
・きな粉でやった
からか、あまり膨らまなかった💦
もう一度チャレンジしてみます！
きな粉でやったら出来立てが納豆のにおいに感じたww
やっぱりレンジじゃなくオーブンの方がいいですよね？💦
分量はそのままでココアプロテインパウダーで作りました。美味しくなかったバナナを潰して入れてみたら甘さもちょうど良かったです。
ガラス製の耐熱容器だとするっと外せました！
不器用な私でも簡単に作れたし、素敵なレシピをありがとうございます！
今日作ってみました。ばくばさんのようにおからパウダーで、甘味料はラカントが家に残っていたもので量が足りず、｢パルスイート｣をミックスしてみました。卵黄とおから粉を混ぜたときはほんとガッチガチになってきてどんだけおからは水分吸うんだと共感しました笑 出来上がり、型の紙に｢身｣を持っていかれないように紙と｢身｣の間にナイフをいれてから剥がしたら持っていかれずに済みました！ふわしゅわで軽くてとても美味しくできました。
薄力粉で作っても大丈夫ですか？？
一人暮らし始めたばかりでオーブン無いのですが他のもので代用して作ってみたいと思います。美味しそう！
美味しかったです。私だけかも知れませんが、卵白の風味が鼻についたので次回からバニラエッセンスを使おうと思います。
4:33くらいから アチアチ対策に手袋？付けてるのに逆の手で触ってて笑った😂
これ絶対作れるやつ…
天才的すぎます。
ラカントを甜菜糖に変えても大丈夫でしょうか？？
粉は小麦粉でいいんですか？
お好みの粉って一瞬お好み焼きの粉かと思ったww
失敗して、焦がしました。
粉が少ない分、焦げたら焼き過ぎの卵焼きのようでした。
またチャレンジしてみます。
粉は片栗粉でも出来ますか
エリンギの頭みたいで笑うしかないですね🤣
甘味料
砂糖で代用できますか？
おからで作るとき、メレンゲと混ぜるのが甘いのか結構だまになってしまいます。
これは気合で潰していくしかないのでしょうか…？
なにかいい混ぜ方があればお願いします！
プロでも失敗😅あり。私今ケーキ作りにはいて今日も朝から頑張って只今クタクタ😪また日曜日です。
レンジでできないかと思って卵2個、小麦粉10g、少しきなこも入れて、レンジ2分10秒加熱でやってみたら、失敗しました。フワフワにならず。ちゃんとレシピ通りにしないとダメですね😂