甘辛手羽先の作り方☆お家で簡単！名古屋名物♪サクッと美味しい甘辛手羽先！-How to make Sweet & Spicy Chicken Wings-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、名古屋風おつまみ！甘辛手羽先を作りました☆サクッと美味しく仕上げるコツをご紹介します！フライパンで作れば油の節約になります♪一度食べたら止まらない美味しさです☆お家でも簡単に名古屋名物を楽しめます♪とても簡単に作れて美味しいので是非作ってみてください☆
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, Nagoya-style snacks! I made sweet and spicy chicken wings ☆ Here are some tips for making it crispy and delicious! It’s delicious once you eat it ☆ You can easily enjoy Nagoya specialties at home ♪ It’s very easy to make and it’s delicious so please try it ☆
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【材料】
・手羽先 5本
・薄力粉 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1/2
・醤油 大さじ1.5
・調理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・白ゴマ 適量
・塩胡椒 適量
・揚げ油 適量
【ingredients】
・ 5 Chicken wings
・ 1/2 tbsp Cake flour
・ 1/2 tbsp Potato starch
・ 1.5 tbsp Soy sauce
・ 1 tbsp Cooking liquor
・ 1 tbsp Mirin
・ 1 tbsp sugar
・ 1/2 tsp Grated garlic
・ White sesame seeds
・ Salt and pepper
・ Fried oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎簡単！手羽先餃子の作り方
https://youtu.be/LFC_UTMSiUY
◎簡単！台湾まぜそばの作り方
https://youtu.be/2P_cCSo3khU
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#甘辛手羽先 #おつまみ #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
22 Comments
絶対美味しくて誰でも好きそうなレシピ🥰💕🎶買った時作って行きたいと思います👍😅💕
これは簡単‼️そして絶対美味しい🎵お酒にも合いそう🥰明日手羽先買ってこなくてはw
うどん県、手羽先売ってない地域だけど鶏ももでやってみます😊
はじめて見ました！
サムネが全て美味しそうなの凄すぎます！
先生の美貌も美味しいご飯を食べていることも一因でしょうか😮
拝見しておりましたら、思わず”ごっくん💛” 早速作ります♪ 刷毛でたれを塗るのが新発見、感激です。いつもべっちゃりさんでしたから。今度は大成功ですわ。💛💛大変わかりやすい動画なのでとても感謝しております♬
切れ目を入れる時は裏の皮の部分も貫通させますか？
これは簡単そう！早速作ってみます。😃
いつも熱い行程の時に「火傷しないように注意してください」と気遣ってくれる友加里さん。いつも楽しい動画ありがとうございます😊
ん？名古屋の手羽先は胡椒辛いのではないですか？？
あんスパみたく。🙄🙄🙄？
甘辛手羽先食べたいと思ってたので嬉しいです！
週末作ってみます♫
友加里さんの動画とっても楽しみにしています。分かりやすく全てノートにメモして作っています。手羽先も美味しいでしょうね～
早速チャレンジしてみます😉
実は手羽先を食べた事が無いですよね😅
もしかしたら関西圏は馴染みが無いのかも知れません
何せ手羽先自体が売って無いから😭
鶏肉の別の部位でやるしかないですね😊
ずっと手作りのものを、食べてみたいと思っていました。明日のメニューは決まりです🙆作る前からワクワクしています🙌
こんにちわ😃。いつも楽しく見させて頂いています。手軽に作れるレシピありがとうございます✨💖。ひとつお願いなのですが、お菓子作りの時メレンゲを作る際 私は手動なのですが電動に近いくらいのメレンゲの作り方があったら教えて頂きたいです。
いつもは揚げチキンを甘辛だれに入れて煮て？ました
今回はけで塗って出してみました、、、。
なんだなんだ今日いつもよりうまいぞと言ってもらえました😆
いつも美味しいレシピありがとうございます😊
いつも楽しみに拝見しています😊わかりやすい説明でとても助かります。
手羽先の本数を2倍にしたら 調味料も2倍ですか？
今日の晩御飯に作ってみました。
見事な再現力、あのお店の味でした。
恥ずかしながら、普段は手羽先のタレを使っていたんですが、
完全にゆかりさんの勝利💛。
永遠に食べていられるお味。
うーん、5本では全然足りませんでした。
また作ります。
おいしいレシピをありがとうございました。
タレに漬け込まないパターン❗️
サクサクパリパリがとっても美味しそう⤴️
子供が喜びそう🎵
今日の夕飯に作りたいと思います
これからお肉を買いに行ってきます🙋
甘辛手羽先やっと作りました
カリッカリで甘辛さも大好きです
これは又作ります
私事ですが間違って上新粉二袋買ってしまいました何か消費出来る物教えて下さい
作ってみました。美味しかったです👍
初めまして。
昨夜、作ってみました。
レパートリーの少なかった手羽先を主人と共に美味しく頂きました。
動画では「5本」と有りましたが、夫婦2人なので6本で作成しましたが、
タレがたくさん残りました。
ので、もも肉で照り焼きにでもしようかな〜？と思っています。
ステキなレシピありがとうございます。
次回は「ティラミス」作らせて頂きます。
ゆかりさんこんばんは！手羽元で作っても大丈夫ですか？