【もやしレシピ】簡単、早い、うまい!炒めるだけ箸が止まらない

お手頃なもやしが劇的に美味くなるひき肉炒めです。挽肉のうま味と絶品のタレがもやしに絡み、箸が止まりません! あっという間になくなります。

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▪️材料
・もやし1袋
・豚ひき肉150g
・小葱2本

▪️調味料
・油小さじ1/3
・豆板醤小さじ1
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・にんにくチューブ1センチほど
・胡椒適量
・お酒小さじ1
・塩少々
・砂糖小さじ1/2

▪️水溶き片栗粉
・水大さじ2
・片栗粉小さじ1/2

若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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35 Comments

  1. いつも丁寧な作り方ありがとうございます!見やすいですよ⤴︎家庭の味方もやしは良い🎶にんにくがチューブなのもズボラには助かります👍🏻

  2. 御飯のおかずはもちろん、ラーメンの具にしてもいいしかた焼きそばに掛けて餡掛け焼きそばにしてもいいですね。

  3. 今晩は!材料は全て冷蔵庫にあります!明日の夕飯に作りたいと思います。説明がとても丁寧なのでわかりやすいです。ありがとうございます😊

  4. 始めの秒で食べたいと思いました。 今現在 長期出張中で自炊できてないので作りてーです。❗️😄

  5. モヤシ・・最強の低価格・高栄養食材。モヤシだけで1週間、過ごせますね。
    ひき肉を使って同じ工程ですが、小松菜・ほうれん草にも代用できますね。

  6. モヤシ二袋でも調味料の量は同じで良いですかね?
    1.5倍位にしたほうがいいのですかね?

  7. もやしってフライパンの中では大丈夫なのに、盛り付けてから水が出てきてベチャってなるのはなんででしょうね
    上手くいったためしがない

  8. お昼は麺類が多いのですがマンネリ化してきてるのでトッピングとは良いアイディアを頂きました!

  9. こんにちは😊昨日これ作りました!美味しかったです。主人も美味いご飯に合う!と言っていたので今日のお弁当のご飯の上にかけました。有り難うございました🍀

  10. お世話になってます。
    私は料理系の動画はこちらを含め3件だけしか登録していません。
    あまり、いっぱいでも迷ってばかりで、献立が、決まりませんから。
    その点毎日中華さんは気取らず、私でも直ぐ真似できそうなので、一番のお気に入りです。
    ありがとうございます。

  11. すご〜く簡単だし、とっても美味しかったです!
    コレならカロリーも気にならないし!
    一品にもってこいです!
    また作ります!
    ありがとうございました!

  12. フライパンのあおり方が見事で、いつもそこに見入ってしまいます。あっさり簡単そうにやってらっしゃるけど、私できない。料理よりそっちを練習したい。

  13. 冷蔵庫にひき肉ともやしがあったので、ネギの代わりにニラを使って作ってみます。この動画、見てるだけで腹の虫が鳴いて来た。

  14. 冷蔵庫にもやしと豚ひき肉がありました😂
    夏休み中のお昼ご飯に娘達に食べさせまーす🍚

  15. いつもですが本当においしかったです🎉
    ミンチの臭みを見事に無くしてくださいました😂私はミンチの臭みって苦手なのです😮びっくり‼️
    もやしのシャキシャキ感がうまく残って私って中華屋さんかしら😮て思いました😊水💦を無くすという一言アドバイス👏👏👏👏👏
    何とも上品な味わいで、食べた後からジワッと美味しさがグッとくるのが最高でした😆
    ごちそうさまです😋ありがとうございました😋めちゃ満足🎉🎉