[レシピ動画] 出汁が香る【大根と厚揚げの煮物】ちょっとしたコツで絶品に♪しみじみ美味しい煮物です♪料理 レシピ 簡単
・[レシピ動画] 出汁が香る【大根と厚揚げの煮物】ちょっとしたコツで絶品に♪しみじみ美味しい煮物です♪料理 レシピ 簡単
【材料】2~3人前
・大根10cmくらい ・厚揚げ2パック
・だし汁カップ2 ・醤油大さじ1.5 ・酒大さじ1
・みりん大さじ1 ・砂糖大さじ1
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8 Comments
お豆腐系のレシピありがとうございます♪追い鰹は実用的なテクニックなんですね♪
大根下茹でしないの?
「追いかつお」のテク、知りませんでした。ありがとうございます。
大根は下茹でした方が厚揚げに「ス」が入らないのでいいと思いますが。
母が倒れていきなり料理する羽目になり、困っていました。助かります。
これからの寒い時期には、最高。
我が家でも、よく作っていました。
今度は、この動画どおり、挑戦してみます。
なんのだし汁かな作り方するスールしてるよ
美味しそうですね😄厚揚げの煮物動画探していて、大根と煮るのもありですね❗
醤油は薄口?濃口ですか?