鶏肉を焦がし玉葱で煮込んだら究極の鶏の煮込みが完成しました【鶏の玉葱煮込み】

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【鶏肉の濃厚ビール煮込み】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【鶏肉の濃厚ビール煮込み】
塩コショウ適量
鶏もも肉350g
バター15g
玉葱1個250g
にんにく2片
塩ひとつまみ
舞茸100g
ビール350cc
コンソメ小さじ1半
☆仕上げに黒胡椒
★好みでわさび

塩コショウした鶏もも肉350gを
バター15gで焼き、取り出す
玉葱1個250g、にんにく2片を塩して炒め
きのこ100g入れ炒め、肉、ビール350cc
コンソメ小さじ1半入れ沸かし蓋をし
中火で30分煮込み黒胡椒、好みでわさび
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料理のおにいさんリュウジです!
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33 Comments

  1. 至高のビール煮が大好きでよく作っていたので、こちらも作りました😆
    めっちゃ美味しい〜❗️
    豚肩ロースよりこっちの方が好き❗️
    鶏ももの方が安いし助かります✨
    また絶対作ろ〜😊

  2. すみません!
    完成したものを食べたら思いの外、後味がものすごく「ビール」ですごく苦かったんですが、火加減が弱すぎたのかビールの種類が適さなかったのか…
    それともそういう苦味がきいた料理なのかな?成功したみなさんは、後味どうでしたか?

  3. あんまりにサムネが美味しそうなので、ビール苦手なのに作りました!
    コメントも賛否両論で作るか迷いましたが、私は美味しいと思いました。
    苦いのは苦いです。玉ねぎや、コンソメといった割と甘くなり易い組み合わせなのに苦いのは際立っています。まさに大人味😅
    例えるのがおかしいかもしれませんが、ゴーヤの苦さが食べれる方ならビール苦手でもいけると思います。因みに私は唯一飲めるビールがプレモルなのでプレモルで作りました。キリンラガー等苦さがウリのビールより、動画で紹介しているような生ビールが良いかと思います。

  4. ビールの種類によってどう味が変化するか気になる。
    安い発泡酒では? スーパードライやエビスではどうか? ギネスビールだとさらに香ばしくなるだろうか?
    試してみたい一品。

  5. 具材も作り方もシンプルなのにとっても美味しそぉぉぉぉ😊明日の夜作ろう😍鶏もものほろっほろを想像しただけで…じゅるりですよ!

  6. 家に残ってたのが黒ビールで作ったはいいけど汁の苦味が残って少し失敗しました。肉自体は柔らかくて美味しかったけどやっぱり下手なアレンジはやめた方がいいですね

  7. 今日これを手羽中で作ろうと思ってるので見返してますが、「試しにこれを水で作ってみてください」で爆笑しました。絶対に水では作りませんw

  8. これ何度か作っておりワサビも試しました
    リュウジさんには申し訳ないですが
    これにはワサビよりマヨネーズです