【タレやドレッシングに!】大葉のごま油漬け&アレンジレシピ3品【大量消費】

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🍽目次
0:00 オープニング
0:33 大葉のごま油漬けの作り方
2:12 青じそドレッシングのサラダの作り方
3:53 韓国風アボカドキムチの作り方
4:41 大葉とニラの塩焼きそばの作り方
6:55 盛り付け
7:56 いただきます
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✍️材料
【大葉のごま油漬け】
白ねぎ 1/4本
にんにく 1片
塩 小さじ1.5
ごま油 80ml
大葉 20枚
保存期間:冷蔵1週間

【青じそドレッシングのサラダ】
サニーレタス 7枚
白ねぎ 1/2本
プチトマト 6個
海苔 適量

大葉のごま油漬け 8枚
大葉油 大さじ1
砂糖 小さじ1
お酢 小さじ1
醤油 小さじ2

【韓国風アボカドキムチ】
アボカド 1/2個
キムチ 60g
大葉のごま油漬け 6枚

【大葉とニラの塩焼きそば】
ニラ 1/3袋
生姜 1片
長ねぎ 10cm分
豚バラ 80g
サラダ油 大さじ2
塩コショウ 適量
焼きそば 2袋
大葉のごま油漬け 8枚
大葉油 大さじ1

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#季節の手仕事 #旦那ごはん #献立

1 Comment

  1. 大葉のごま油漬け、すごく美味しかったです。
    最初、塩がちょっと多いかな…と思ったのですが食べてみるとご飯にピッタリの塩加減でした。ご飯が進み過ぎて困ります❗️
    大葉がお安く手に入った時はまた作りたいです❣️ありがとうございました😊