レンジでできる!ひき肉チャプチェの作り方〖春雨レシピ〗
【レンジ×コンテナ】レシピにハマりそうです😊✨
【材料】
春雨 40g
にんじん 3センチ幅
しめじ 1/2株
長ネギ 15センチ
白ごま 少々
ひき肉(豚) 50g
★ダシダ 大さじ1/2
(鶏がらスープの素でもOK)
★しょうゆ 小さじ2
★砂糖 小さじ1/2
★おろしにんにく 小さじ1
ごま油 小さじ1
★ 赤が欲しかったので糸唐辛子をのせました
★ コチュジャンを入れてピリ辛にしても美味しい!
【作り方】
①人参は千切り、しめじは石づきを取って手でほぐし、長ネギは斜め切りにしておく。
②耐熱容器に春雨を入れ十分浸る程度のお水を入れ、隙間を開けてフタやラップをし600Wで5分加熱する。
③春雨をザルにあけお水で締めて水気を切っておく。
④耐熱容器に①・★・ひき肉を入れてよーく混ぜ、隙間を開けてフタやラップをし600Wで3分加熱する。
⑤③を入れて、ごま油と白ごまを入れよく混ぜたらできあがり!
★ひき肉の火入れにムラがでないように、野菜とよーく混ぜると失敗しません!
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2 Comments
喰いた
って
マジに‼️
だから
つくのみの勝‼️
( ̄¬ ̄)♪