【簡単キャベツレシピ】安くて大満足!キャベツ焼きの作り方!

【キャベツ焼き】
簡単で安くて美味しいキャベツをたっぷり使った、キャベツ焼きの作り方!

【材料】1個分
キャベツ 100g
卵 1個
紅生姜(あれば)10g
サラダ油 大さじ1/2

□生地
お好み焼き粉 40g
水 100g(100cc)

□仕上げ
お好み焼きソース
マヨネーズ
かつお節
青のり 各適量
からし お好みで

【作り方】
1.キャベツを千切りにする。
お好み焼き粉に水を加えて混ぜ、生地を作る。

2.フライパンに油を入れて弱火にかけ、(1)の生地を流して広げる。
キャベツを乗せて真ん中に窪みを作り、卵を割り入れる。
あれば、紅しょうがを加えて下さい。良いアクセントになります。

3.蓋をして約3分蒸し焼きにする。

4.蓋を開けて半分に折り畳み、両面を1分ずつ焼く。

5.表面が香ばしく焼ければお皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりを振って完成です!

【ポイント】
1.生地に具を乗せたら弱火で蓋をしてじっくり加熱し、仕上げに両面をカリッと香ばしく焼いて下さい。

【補足】
1.具材に天かすを加えても美味しいです。

2.キャベツ専用ピーラーがあれば楽に千切り出来ます!
□キャベピィMAX→https://amzn.to/3WZe9Or

【タグ】
#キャベツ焼き
#キャベツレシピ
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#asmr
#shorts

【レシピ集(写真付き)】
今まで作った料理のレシピを手順写真付きで分かりやすくまとめました!

詳しくはコチラ↓
https://note.com/eiji_cook

12 Comments

  1. 【キャベツ焼き】
    簡単で安くて美味しいキャベツをたっぷり使った、キャベツ焼きの作り方!

    【材料】1個分
    キャベツ 100g
    卵 1個
    紅生姜(あれば)10g
    サラダ油 大さじ1/2

    □生地
    お好み焼き粉 40g
    水 100g(100cc)

    □仕上げ
    お好み焼きソース
    マヨネーズ
    かつお節
    青のり 各適量
    からし お好みで

    【作り方】
    1.キャベツを千切りにする。
    お好み焼き粉に水を加えて混ぜ、生地を作る。

    2.フライパンに油を入れて弱火にかけ、(1)の生地を流して広げる。
    キャベツを乗せて真ん中に窪みを作り、卵を割り入れる。
    あれば、紅しょうがを加えて下さい。良いアクセントになります。

    3.蓋をして約3分蒸し焼きにする。

    4.蓋を開けて半分に折り畳み、両面を1分ずつ焼く。

    5.表面が香ばしく焼ければお皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりを振って完成です!

    【ポイント】
    1.生地に具を乗せたら弱火で蓋をしてじっくり加熱し、仕上げに両面をカリッと香ばしく焼いて下さい。

    【補足】
    1.具材に天かすを加えても美味しいです。

    2.キャベツ専用ピーラーがあれば楽に千切り出来ます!
    □キャベピィMAX→https://amzn.to/3WZe9Or

    【タグ】
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  2. しっとりしててめちゃくちゃ美味しそうですね🤤 ひっくり返す手間もなくて私でも出来そう✨

  3. こんにちは
    そのスライサー、皮むき器は
    どこのメーカーですか?
    気持ちいいほど切れてますね
    スライサー難民です
    ごろごろ引き出しからスライサー
    出てくるけど、どれもストレスに
    なり、使う気しません😂

  4. 生地に白すりごまや水の代わりに無調整豆乳とかを入れたらなんかヘルシーキャベツ焼きになりませんか?😃