【準備簡単！シンプル鍋料理】サッと加熱で小松菜がモリモリ食べられる！！ぽん酢ごまだれレシピ付き＜万能鶏むね肉と小松菜の生姜鍋＞
【万能鶏むね肉と小松菜の生姜鍋】
万能鶏むね肉で作る
シンプルヘルシー鍋！！
準備簡単！！
ささっと作ってすぐにおいしい
たっぷり生姜で
身体もポカポカあったまる！！
今回の鍋に使うのは小松菜！！
たっぷりの小松菜が
ウソみたいにペロッと食べられます。
小松菜ってクセがなく
サッと加熱して食べると
甘さも出て、めちゃ美味しいんです♪
この食べ方を知ったら
鍋に小松菜、
入れずはおれなくなること間違いなし！！
めちゃ旨のポン酢ごまだれも
合わせて紹介しました。
本日のおまけ付♪
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）鶏むね肉･････････････1枚
塩･･･････････････････小1/2
片栗粉･･･････････････大1
オリーブオイル･･･････大1
Ｂ）水･･･････････････････600㎖
塩･･･････････････････小1/2
昆布（あれば）･･･････1×5センチのもの1枚
Ｃ）砂糖･････････････････大1
味噌･････････････････大1
ゴマ油･･･････････････大1
ポン酢しょうゆ･･･････大3
すりごま･････････････たっぷり
しょうが（細切り）･･･････2かけ
油揚げ（短冊）･･･････････2枚
小松菜（ザク切り）･･･････1束
＊動画で作っている土鍋は容量1.4ℓです
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44 Comments
万能鶏むね肉、大好きです💕いつも手軽で簡単な料理ありがとうございます😊
作ってみたいと思います。
つけダレ美味しそう!肉が苦手だからたらでチャレンジしてみますネ!有り難うとし子さん!
お鍋のレパートリー増えたわ。
しかも、万能鶏むね肉のお鍋、大好きです😍
油揚げと生姜が丁度残ってたのでつくりました！
更にボリューム出したかったので豆腐とか椎茸を入れてアレンジしてみましたが、とっても美味しかったです！
いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
先生!めちゃめちゃ美味しかったです😂しかも簡単‼︎小松菜とお揚げさん正直苦手でしたが家族にも大好評❤️
万能鶏むね肉最強です‼︎
ありがとうございました😊
最高😂
万能鶏むね肉と白菜の塩鍋(ねぎ塩ダレ💕)を食べたあとで見ました～😅アチャ小松菜の鍋も次に作ります。
太巻き寿司、美味しくできました💕３切サイズの焼きのりがたくさんあったので、２枚を少し重ねて巻いてもうまくいきました。十分に豪華さも味わえました。😆
みんなにっこり？😁
ぬくぬく幸せ？😃
うひゃっ😆💕
めでたし〜めでたし〜♪😄👏🏻
今日の晩ごはんに作りました‼️美味しかったです😄
家族にも好評でした✌️
足先までポカポカです〜
小松菜と鶏胸肉があったので早速作ってみました(*^^*)
万能鶏胸肉って本当に万能ですね︎💕プルプルで美味しかったです😊
生姜を買い忘れてしまったのでタレにチューブの生姜を足してみたらそれも美味しかったです🎶
次はちゃんと生姜を入れて作ってみます✋
万能鶏胸肉は常備しています。サクッと作れて美味しくて先生に感謝です。ゴマゴマもぶしぶしも生姜もいつでもok
です。
生姜の効果で身体が温まりました！生姜が効いてて良いですね〜〜小松菜の料理レパートリーが増えました！
多すぎかな？と思うくらい生姜を入れて正解でした❗
シンプルなお鍋も良いですね。
ついつい、アレコレ入れて、それも美味しいけど、あっさりさっぱり良かったです。
今日作りました♪
間違いなく美味しかったです😊
昆布だしは以前先生がテレビでずぼら料理と題してお料理を紹介していた頃から私もチョキチョキ切って使うようになりました😁
日に日に小松菜の軸が溜まってしまい毎回処理に悩んでるので小松菜料理を教えて頂けるの嬉しいです😊ありがとうございます、今晩作ります！
創ったことのない 鍋料理なので ぜひ 作りたいと
思います 教えてくれてます。この間 海苔まき 初めて きれいに できました 買ったのり 美味しかったです 綺麗に できて 嬉しかったです 有難うございますまた 宜しくお願いします
先生のお鍋はシンプルでとっても美味しそう！
雑炊も楽しみです
いつもありがとうございます❤
シンプル鍋、いいですね〜😊
万能鶏むね肉シリーズうれしいです😊 鍋に小松菜って意外な感じでしたが、最高の組み合わせ材料ですね❗️
味つけも昆布と塩だけなのにホントに美味しいスープ。ポン酢ごまだれも美味しい‼️
雑炊も生姜が効いていて美味❗️
シンプルなのにめちゃくちゃおいしかったです。タレなしのスープもホントにおいしい。ごくごく飲みたいくらいでした。そしてまたタレが市販のものより断然おいしいですね。ヘビロテします。
早速作らせていただいたところ家族から、「美味しかった～手のこんだ料理だね～」と言われ、簡単に作れてしまった私は、ニンマリ😁。小松菜が苦手なのですが全然気にならずに作れました😄✨✨ありがとうございました😌❤️
美味しい。高校の娘も美味しいって言ってました。
美味しすぎて感動しました!
インスタント出汁を入れないからスープ出汁が優しくて染みますね
お鍋でなくてスープとしても重宝してます
今日は味付けしてスープジャーに入れて高校生の娘に持たせました!
おいしそう
奥薗先生、こんにちは😃。
早速，作ってみました😊😊👌。
私は、先生が紹介してくださっているタレで食べるのが1番美味い❤です。
簡単に作れて、小松菜の食べ方のレパートリーが増えました😊😊。
有り難う御座います🙏🙇♀️。
簡単で美味しかったです！
生姜をたくさん食べられました！
倍量でえのきを足して作りました。美味しかった！生姜も辛くないし、スープ全部飲みました
先生の食レポ、ホント最高‼️
家族に食べさせてあげたくなりますね！
ポン酢ごまだれ最高です。商品化されたらヒットしそうです(^^♪
簡単で美味しーいです
組み合わせが凄いです
幸せ😊
私もえのき入れてみました。冷えた体に沁みました。生姜も美味しかった〜。入院中の母が帰ってきたら、作ってあげようと思います。
たった今、あっという間に完食でした(^^)
めちゃくちゃ美味しかったです。
ポン酢ごまだれで、さらに食べるスピードUPでした😂
もやしとえのき、お豆腐を追加しました。
日頃、こういうタレを使わない父も何回もおかわりしていました。
リピ決定です☆
ごちそうさまでした♪
明日の献立も先生の動画のレシピです(*´艸`*)
胃の調子が悪くなってから奥薗先生の万能鶏むね肉に助けられてます。
レパートリーの多さに感謝です🥲
youtube内にお料理動画って沢山あるんですが、中にはレシピ通りに作っても美味しく出来ない物も結構あるんですよ。でも奥薗先生のレシピはどれも美味しく出来るので素晴らしいです。
秋田県人なのでちょっとだけしょっつる足しておいしくいただきました～♥
こんばんは。材料少な目、こちらで入手可能なものばかりなので作って見ました。特筆すべきは、鶏胸肉が想像以上にしっとり、柔らか。とても満足しました。
昨日の信州は冷えましたよ
作りましたぁ
鍋の塩は小匙四分の一で
楽出来て柔らかい鶏肉と味の染み込んだあげと
癖のない小松菜相性バッチリ!
そこにごまみそポン酢完璧なたれ!
レパートリーに追加決定!
最後にせん切り生姜トッピングもありです
ご馳走さまです 旨です
昨日作ってみました。
簡単に手早く出来て、美味しく、寒い日には何よりのご馳走です。締めまでしっかりいただきました😘😋
作りましたー😆
油揚げがなかったので木綿豆腐を入れました。
ふんわり塩味も美味しいし、たれも絶妙で、先生は天才ですね😍
とても美味しかったです。
ありがとうございました💕
おすすめにでてきて初めて拝見致しました。
鶏胸肉はお安く買えるのにパサパサして…と中々手が出ませんでした。
万能鶏むね肉！素晴らしい👏
冷凍もバンバン活用したいと思います。先生のあれがなければこうすればいいと言う説明もわかりやすく早速チャンネル登録させていただきました。
柚子胡椒も、いけますよ！😊
真夏にも作ってキンキンに冷やして食べてみました。とっても美味しくて～✨即完食。夏も冬も美味しい鍋なんて最高！感謝です。
昨夕(2023-12-06)これを試作致しました。
タレもさることながら、小松菜、万能胸肉、油揚げのスープも良い味を出しており、余ったタレに入れて全部食してしまいました。
次回これを作ったときには、雑炊にしてみようかと思っています。
それにしても万能鶏胸肉は、正に万能ですね。
ありがとうございました。
今日もこの鍋にしました。すでに作るの4回目です。
胸肉はしっかりと味が決まり、しっとりと柔らかく、そしてなんといってもスープのうまさ。
胃にも優しいからと毎回つい食べすぎてしまいます😆
めちゃめちゃ美味しかったです！
絶対また作ります〜！！
雑炊も出汁が出ていて凄く美味しかったです！家にあったモモをそのままで使用したので、万能鶏胸肉も作ってみます！！