No.110【ごはんのおかずにぴったり！】じゃがいものそぼろ煮＜簡単＆楽しい こども料理＞おいらのキッチン
《ざいりょう》４人分
じゃがいも 中４個（５００g）
こ芋なら８〜１０個
ぶたひきにく １００g
グリンピース ２０g
しょうが ひとかけ（５g）
しょうゆ 小さじ４
さとう 小さじ４
わふうだし 小さじ１
あぶら 小さじ１
水 １カップ
かたくりこ 小さじ１
水 小さじ１
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「おいらのキッチン」では、学校給食の栄養管理をしている栄養教諭の先生方が、
そのスキルを発揮し、「簡単、おいしい、健康に良い」料理を紹介しています。
私たちは、子どもたちが、この動画をとおして、究極の食育である「ひとりで料理を作る力」を身に付け、食の面から自立することを目指しています。
ステップ１ 料理を楽しむ心
ステップ２ 料理を作る力
ステップ３ 食の自立
まずは、お子さんと料理作りを楽しむことから始めてください。
特定非営利活動法人チーム学校給食＆食育
https://team-shokuiku.or.jp/
