【ホタテバター焼き】本当にマジ旨かった[低コストレシピ]プロが家で作ったバター焼き炒め!
こんにちは。
今回はホタテとアスパラでバター炒めを作りました!
定番の料理で相性もバツグン!!
ホタテとアスパラを焼きながら炒め味付けもシンプルで仕上げました!
焦がし醤油にバター!
結構、美味しかったです!
ぜひ作ってみて下さい!
◆◆◆◆◆材料◆◆◆◆◆
ホタテ 8個ほど
ホタテ用塩・白胡椒 少々
薄力粉 適量
アスパラ(細め) 5本
ボイル後の塩 ひとつまみ
玉ねぎ 50g
◆炒める
オリーブオイル 適量
上記の食材
ホタテ、アスパラ、玉ねぎ
味付け======
白ワイン 大さじ1杯
醤油 小さじ1.5杯
にんにく 適量(小さじ1)
(市販のおろしにんにく) お好みで
調節用の水 適量
バター 15g
◆◆◆◆◆◆◆◆
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6 Comments
ありがとうございます😊
見た目のドロドロ感がすごい。
すごく美味しかったです!
美味しいに決まっているレシピです。
バター焼きすると、貝柱だけ全部自分で食べてしまって、他の部位は家族にあげると喜んでます😊
あなたの料理皆美味しい わたしなりにアレンジしてやってみた 翌朝食べたら幸せにつつまれた❤頑張ってね