【作り置き】根菜とお肉の主菜レシピ4品/体を温める野菜の簡単なおかず/根菜と鶏肉と大豆のトマト煮/鶏肉入り太切りきんぴら/大根と豚バラの甘辛炒め/さつま芋と豚バラのコチュジャン炒め

冬に向けて食べたい、身体を温める根菜類とお肉のコラボレシピ、主菜4品のご紹介です。じゃが芋、人参、ごぼう、大根、さつま芋。どれも体を温めてくれる冬におすすめの食材。寒くなる季節の献立にぜひお役立てください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00 オープニング
1:31 根菜と鶏肉と大豆のトマト煮
4:54 鶏肉入り太切りきんぴら
7:23 大根と豚バラの甘辛炒め
9:12 さつま芋と豚バラのコチュジャン炒め

【根菜と鶏肉と大豆のトマト煮】
じゃが芋 1個
人参 1個
玉ねぎ 1個
鶏むね肉 1枚
油 適量(炒め用)
トマト缶 1個
大豆の水煮 150g
コンソメ 2個
砂糖 小さじ1
塩・胡椒 適量
バター 小さじ1

【鶏肉入り太切りきんぴら】
ごぼう 1本
人参 1/2本
鶏むね肉 1/2枚
ごま油 適量(炒め用)

=合わせ調味料=
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1

=仕上げ=
ごま油 少々
白ごま 適量

【大根と豚バラの甘辛炒め】
大根 1/3本
豚バラ薄切り 200g
輪切り唐辛子 適量
ごま油 適量(炒め用)

=合わせ調味料=
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1

【さつま芋と豚バラのコチュジャン炒め】
さつま芋 1本
豚バラ薄切り 200g
ごま油 適量

=合わせ調味料=
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1
コチュジャン 大さじ1
砂糖 小さじ1

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過去の動画はこちらです。

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#作り置き#根菜レシピ#根菜おかず#つくおき#さつま芋レシピ#大根レシピ#ごぼうレシピ#大豆レシピ#トマト缶レシピ

18 Comments

  1. Machikoさんいつも私の為にありがとうございます😁と言いたくなるよ〜一昨日大根、さつまいも、じゃがいもを頂いたんです✌️ゴボウは使った残りあるし人参あるし、お肉も鶏肉、豚肉、トマト缶、大豆もストックあるし明日の献立決まりだ✌️
    ほんとにMachikoさんは私の救世主です❤️

  2. こんばんは😃🌃
    私も、きんぴらは、太切りです🤗
    豚肉とつきこんも入れます。太いのが美味しいですよね~😋
    マチ子さんと同じでなんか嬉しいデス🥰
    もちろん、他のどれも美味しそうです🤗

  3. 大根と豚バラの甘辛炒めが美味しそうです〜‼️ 最近、娘が辛いものが好きになったので作ってみます👍
    本当にドラえもんのポケット並みにレシピが豊富ですね〜😁

  4. Machikoさん💕冬のフラワーポット素敵ですね✨私も真似して作りたくなりました🌸
    根菜たっぷりで身体が温まるお料理をありがとうございます🍳
    お豆のトマト煮好きなので作ってみます😊M🎀

  5. 寄植え可愛い!!センスありまくりですよ!とっても素敵です!💓
    美味しそうなレシピばかりで全部食べたい🤣💕
    良く食べる子供達にはトマト煮をパスタにかけてあげたら満足してくれそうって思いつきました!🍴✨
    早速買い出しで材料調達します!いつもレシピありがとうございます🥰

  6. こんにちは☺️
    さつまいも🍠と豚バラの味付け美味しそうです🤤💕豚バラ大根も美味しいですよね。鶏肉入りのきんぴら牛蒡も良いですね🤗

  7. 寄せ植えかわいいです🌸
    そしてルークさんの寝顔もかわいいー💕
    今日もどれも美味しそうです😋
    根菜好きだし早速作りまーす♫

  8. どのおかずもとっても美味しそうですね😊さつま芋と豚バラのコチュジャン炒めはステキなレシピですね✨材料あるので、作ってみます❣️
    お花の寄せ植えキレイですね✨可愛らしくて癒されます😊

  9. どれも美味しそうなお料理で…🤤
    体に優しいメニューばかりなのも素敵です❣
    Machikoさんは作り置きのプロですね😌✨

  10. こんにちは😻クオリティ高い動画作りが素晴らしい😻そして美味しそうなトマト煮💕動画作りもお料理もセンスの塊ですね😍

  11. 豚肉とサツマイモって合うんですね
    作ったことがありません。
    コチジャン炒め美味しそうです。
    きんぴらの太切りは歯ごたえがあって
    これまた美味しそうですね 😋

  12. 根菜シリーズ、食物繊維が豊富でお腹にもいいですね🤗
    太めの金平ごぼうは、歯ごたえがあってお酒にも合いそうです。👍

  13. Machikoさん、おはようございます☀
    赤と白ベースでクリスマスカラーの寄せ植え、素敵ですね🥰真似したくなります😃
    根菜類のお料理、身体があたたまりそうで見ていて気持ちもほっこりします😄
    今日も使える!レシピありがとうございます😊

  14. はじめまして😊
    使ってるまな板や周りの小物、お花達がとても雰囲気いいですね😳🌸
    お料理もこられていて見てて癒やされました😊🍓

  15. こんにちは、amiutoさんのところから来ました∩^ω^∩素敵な動画ですね。またお邪魔しますね∩^ω^∩👍🔔

  16. こんばんは😄大豆のトマト煮、給食で大好きなメニューでした😆いつも作ろうと思いながら
    なかなか作れずにいましたが、Machiko-sunさんのレシピを真似て作ってみようと思います😆
    ルークさんが暖をとって顔が赤くなってる姿に「クス🥰」っとなってしまいました🥰