こんがりデリ風！ ツナ マスタードの 焼き かぶ サラダ のレシピ 作り方

こんがりデリ風！ ツナ マスタードの 焼き かぶ サラダ のレシピ 作り方

焼き かぶの サラダ のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぶといんげんを焼いてツナとマスタードで和えました！かぶはローストすると甘みが増し、食感も柔らかくなります。ワンランク上のちょっとおしゃれなサラダをお楽しみください♪

■材料（2人分/20分)
・かぶ：4個
・塩：少々
・いんげん：4本
・ツナ缶：1缶(70g)
☆粒マスタード：大さじ1杯
☆オリーブオイル：大さじ1杯
☆砂糖：小さじ1/2杯

■下ごしらえ
・かぶは茎を1cm残し、葉と果肉を切り分けます。
・ツナ缶は汁気をよく切ります。
・いんげんは斜め3等分にカットします。

■作り方
①かぶを6等分のくし切りにし、皮をむきます。

②フライパンにかぶを並べ入れて塩をふり、両面が色づくまで焼きます。焼き色が付いたらいんげんを加え、中火で5分炒めます。

③ボウルに②と☆の調味料を入れ、混ぜ合わせて味がなじんだら完成です。

■コツ・ポイント
かぶはじっくり弱火〜中火で焼き目を付けるのがポイント。焼き色を付けたくない時は、弱火でフタをして蒸焼きにしてもおいしくできますよ♪

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