【栗のパウンドケーキの作り方】ホットケーキミックス不使用でも簡単!【生栗を茹で栗にして入れたしっとりパウンドケーキのレシピ】

生栗を使っても簡単にできる『栗のパウンドケーキ』を作ってみました。

茹で栗にしてから生地に混ぜ込んで焼くだけで簡単にできるレシピです。
しっとりした仕上がりで卵の味が効いていて美味しいですよー!

茹で栗は余ったらそのまま食べてもすごく美味しいです。

栗の可食部は皮付きの約7割と言われていて、実際に計量してもそれくらいでした。
ホットケーキミックスで焼くより美味しくできるのでお気に入りです。

オーブンシートの敷き方は自己流なのでもっといい方法があるかも・・・

詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
是非ご覧ください。
▽https://hamsonic.net/chestnut-pound-cake/

・使用しているパウンド型 貝印スリムパウンド型
▽https://amzn.to/3bRJwTv

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2 Comments

  1. はじめまして♪
    栗をたくさん頂いてこちらのパウンドケーキに挑戦してみました!とってもおいしくてレシピも覚えやすいので、次は1.5倍の分量で作ってみたいと思います(^^)ありがとうございました♪

  2. すごく美味しそうで作ってみたいのですが、薄力粉とバターの分量が『殻を除いた卵と同量』というのが分かりにくいです…。