箸でほぐれる柔らかさ。酒が永遠に飲めるおつまみ「鶏肉の土手煮」
#一人飲み#おつまみレシピ#料理レシピ
材料 鶏モモ肉・・1枚 こんにゃく・・1枚 青ネギ・・適量
サラダ油・・適量
A(酒・・大2 みりん・・大1 砂糖・・大1
醤油・・大1 だしの素・・小2 水・・1/2カップ
八丁味噌・・大2)
作り方
1.鶏モモ肉とこんにゃくは一口大にカットする。
2 鍋にサラダ油をひき、鶏モモ肉を炒めAを加え弱火で1時間ほど煮込む
3 器に盛り付け、小ネギを散らして完成。
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2 Comments
お酒呑んで声変わりした??笑
簡単でいいですね!!